鍾龍玉自製液肥施用光合菌種香蕉 口感特別香甜好吃

▲屏東縣內埔鄉農友鍾龍玉自製液肥施用光合菌種香蕉，口感特別香甜好吃。（圖／記者陳崑福翻攝）

記者陳崑福／屏東報導

屏東縣內埔鄉農友鍾龍玉，原本做生意，因喜愛吃香蕉，10年前轉行改種香蕉，原只是長輩留下的2分半地，5年前再購買2.5分，前年經專家輔導施用光合菌，土壤活化植物根系強壯，黃葉病的機會減少，種出更香甜美味的香蕉。

60歲的鍾龍玉說，香蕉有輪作障礙，一般2-3年要易地而種，但家中蕉園已連續種5年了，母株結果後割除，從側芽再長出新的蕉株，適當肥份管理，就是一株健康的香蕉樹。

他突破一般用溝溉習慣，改用噴溉，可以打到葉片並洗掉一些病蟲害，另水沖到地面對土壤有活化作用，而光合菌使用在農業循環利用所收集的漕水，提供香蕉生長的元素，鮮少黃葉病，且讓每把香蕉都鮮綠有光澤，催熟後則香氣四溢、香Q飽滿。

鍾龍玉栽種的香蕉大多自產自銷，平均兩天採收一次，每次約幾百斤，催熟後載到市場銷售，最遠到車城福安宮賣，許多客人吃過他種的香蕉特別有味道、黃化後耐貯放，擺一兩根放在客廳，滿室生香，歡迎消費者來品嘗。