▲到日本玩，品嚐道地拉麵除了一蘭之外，還有很多其他名店值得試試，甚至可以採買幾包即時拉麵當作伴手禮；就有日本網購業者整理並公布即時拉麵排行榜，揭露5款日本必買拉麵。（圖／記者黃士原攝）
記者洪菱鞠／台北報導
許多日本拉麵品牌相繼來台展店，反應出台灣人有多愛吃拉麵，就連去日本玩，也一定要到名店品嚐道地拉麵，更不忘掃個幾包即時拉麵當作伴手禮帶回家，對此，日本樂天市場公布一份即時拉麵網購排行榜，除了可作為採買指南，也可以看出日本人偏愛的風味。
▲西海醬油 明石海苔拉麵。
Top 5西海醬油 明石海苔拉麵：由日本泡麵研究家所推薦的明石海苔拉麵，搭配上獨特的海苔風味，成為日本關西的超人氣美食商品，是日本必買拉麵之一。
▲秋田比內地雞拉麵。
Top 4秋田比內地雞拉麵：拉麵最注重就是湯頭口味，高湯是用濃縮的雞高湯所製成，搭配上單純的鹽味，完整的襯托出黃金雞湯的香氣。
▲鳥志商店 博多手工製麵。
Top 3鳥志商店 博多手工製麵：傳承百年日本製麵工法，匠人在製麵時，會依據麵的形狀和氣候情況，調節室內溫度與濕度，用約60小時的時間讓其乾燥，熟成的麵條帶有Q彈口感，唇齒中溢散小麥香氣。
▲青森蜆拉麵。
Top 2青森蜆拉麵：在略有鹹味的湯中，加入青森縣的十三湖特產大和蜆，配上內附的裙帶菜，其特殊的口味在日本深受歡迎，尤其被許多日本老饕認為是「拉麵上品」選擇。
▲元祖辛麵屋 元 辛麵。
Top 1元祖辛麵屋 桝元辛麵：元祖辛麵屋據說是日本宮崎縣辣麵的始祖，以大量辣椒、蒜頭及肉末下去熬煮成超濃湯頭，再搭配超Q口感的蒟蒻麵，成為日本樂天市場激推超暢銷拉麵第一名。
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