▲白沙屯海邊進入野蚵盛產期,漁民趁颱風來襲前趕緊出動全家大小,一起挖採野蚵。(圖/記者黃孟珍翻攝)
記者黃孟珍/苗栗報導
利奇馬颱風來勢洶洶,但在苗栗縣通霄鎮白沙屯沿海每年農曆7、8月進入野蚵盛產期,許多民眾趁著颱風來臨之際,攜家帶眷趁退潮時到沿岸挖採野蚵,漁民採收2、3個小時,就可以赚進千元,還能讓家人飽餐一頓,一舉兩得;所以不管漲潮退潮,隨時都有漁民泡在水裡,挖鮮蚵,蔚為奇觀。
通霄鎮白東巡守隊長陳清榮表示,近日正逢野蚵大量盛產時節,每天退潮時都湧入大量民眾前來採野蚵,沿岸遍地布滿了蚵殼,有時採野蚵的人更多達數百人,更有不少外地人慕名而來,一時成了觀光勝地,也成了扶老攜幼的好去處。
▲▼漁民採收野蚵2至3個小時,大多都能有10餘斤的成果,也讓他們多了個賺外快的機會。(圖/記者黃孟珍翻攝)
陳清榮指出,野蚵和一般養殖的鮮蚵不同處在於味道鮮美度;當地民眾只要放一點薑絲,什麼調味料都不用加,就自然散發出鮮甜的口感,這也就是當地人忙搶收的主因,外地來的饕客更是大量採購,使得這些野蚵價格也水漲船高,市場上1斤大概在200至250元,一般都可以採收到10多斤的鮮蚵,也讓這些漁民不無小補。
但陳清榮強調,採野蚵也是有方法的,因野蚵是附著在岸上,會有許多的石礫容易打滑,所以提醒民眾最好穿著防滑鞋,和戴塑膠手套避免割傷;現在又有颱風將至,他也呼籲民眾,如發布颱風警報,就不要再前往挖採野蚵了,以避免危險的情況發生。
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