台灣的手搖茶店林立,一條街上常常開了好幾家,相信大家也都習慣快速買完外帶,邊走邊喝的步調,不過小編最近在東區發現一間文青風飲料店「十三月」,取名源自於希望給整年都在忙碌的人們,有額外的第十三個月份時間,可以好好休息、品茶,因此店內還提供座位給大家休息。這裡的飲料也如同店面的風格一樣相當有質感,由老闆精心研究,選茶、調茶,也自製手工珍珠,只要喝一口就能感受到他們的用心!
《滿盛》
如同名字一樣用料非常豐富,包括店家自製的愛玉、蘋果、柳橙、鳳梨、百香果、水梨五種水果熬煮而成的五果醬、天然寒天,但最最特別的是透明的荔枝球,輕輕壓一下就會蹦出荔枝汁,第一次吃到真的超驚奇,而且濃郁的果香也會瞬間蔓延,因此每一口都能吃到不同的料和不同的濃度,彷彿在新世界冒險一樣,是充滿驚奇和滿足的一杯飲料,CP值超高!
《茶,浮雲》、《珍暖烏雲》
浮雲系列的名字很優雅,是拿鐵的概念,就像是牛奶在茶湯裡漂浮的感覺,不過看似簡單,其實茶葉和鮮乳都是店家費盡心思,嘗試過數十種品牌和種類,找出最好喝的組合,茶香濃郁、尾韻也耐人尋味,味道非常順口,奶茶控小編認證真的好喝!
茶,浮雲(左)是紅茶拿鐵,珍暖烏雲(右)則是許多人喜愛的黑糖珍珠鮮奶
十三月的珍珠是由老闆親手製作,為了做出不會遇冰就硬掉的珍珠,當初花了超過半年的時間研究,用了數十種不同的天然原料嘗試,才做出了Q彈、內芯不硬的手工珍珠,常喝珍奶的朋友們,一定一喝就能知道不同之處!
大家有沒有發現,兩款的珍珠顏色不一樣呢?黑色的是黑糖珍珠,而白色的是桂花白玉珍珠!入口會有淡淡的花香,和古早味的黑糖明顯不同,讓整杯飲料有了不一樣的風格,相當值得一試!也因為珍珠本身有糖度,就算點無糖或是微糖也OK!
《宇治抹茶雲》
應該不少人喝手搖茶的抹茶都有過這樣的經驗,在杯子底部會有結塊的抹茶,或是吸到一半突然有一顆濃烈的茶塊,但是十三月的抹茶拿鐵非常不一樣,喝起來非常順口,可以感受到抹茶和鮮乳融為一體的感覺!
十三月的老闆介紹,正宗的抹茶跟市面上沖泡的奶粉、可可粉相比,分子更加細小,如果只用一般的熱水和攪拌杓、雪克方式沖泡,很難在短時間完全均勻泡開,所以他們使用正宗的抹茶篩慢慢刷,雖然耗時,但品質會更好。
《莓果情人》、《莓果檸香飲》
酸甜的水果,總是清涼飲品的好夥伴,這兩款的果醬是店家自己熬的草莓和覆盆莓醬,用料實在就像現打的果汁一樣,味道也不會很酸,莓果情人是加鮮乳,莓果檸香飲則是加入檸檬和氣泡感,無論是濃郁還是清爽都可以自由選擇,漸層的外觀更能滿足少女心。
《月神飲》
想要喝單純的茶飲的朋友,可以試喝看看他們的月神飲,這真的是小編喝過最好喝的普洱茶,普洱茶其實本身的味道很重,太濃的話會不好喝,十三月特別加入紅茶調和,味道很順,糖度也是特別的「微微糖」,概念上是一分糖,主要淺淺蓋掉茶本身的澀味,喜歡無糖的朋友可以試試看喔!
「十三月」位在熱鬧的台北東區,鄰近忠孝復興捷運站,和一般開放式的飲料店鋪不同,有專屬的店面,如同他們LOGO隧道的意像,希望大家走進店裡,彷彿暫時離開城市喧囂,放鬆一下,除了有創新、用心的飲料外,還提供座位和拍照區,裝潢也相當文青,翻轉你對飲料店既有的印象喔!
店家地址: 106台北市大安區大安路一段51巷3號(近忠孝復興捷運站14號出口)
開放時間: 周一至周五 11:00–20:30
周六、周日 12:00–21:00
電話:(02)2700-1610
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