▲小7挾五千多家門市優勢,CITY CAFE去年熱賣3.2億杯,等於平均每秒就賣出10杯,創造130億營收,市佔率達四成。(圖/資料照)
記者曾婉婷/綜合報導
台灣咖啡市長逐年成長,其中四大超商挾通路優勢,一直是銷售業績主力,粗估一年至少可賣出5億杯咖啡。對此,有網友就好奇,到底哪家超商咖啡最好喝?綜合網友答案,其實各家超商咖啡都有支持者,但也有專業網友神分析咖啡好喝關鍵背後有三大原因。
有網友在PTT上發問說,「想問一下大家,有私心喜歡哪家咖啡嗎?像我們老師以前很討厭某家7-11,會請學生到比較遠的便利商店幫他買熱拿鐵,但另一個人情況則是相反,想問問大家有沒有特定喜歡哪家咖啡呢?為什麼?到底是機器的問題還咖啡豆的問題?單純好奇想問~」。
對此,各家超商咖啡都有支持者,還有網友指出萊爾富咖啡意外好喝,「習慣喝小七的」、「全家的西西里,超讚的!」、「喜歡全家拿鐵」、「只喜歡喝全家」、「除了OK其他都可接受」、「只喝小七」、「萊爾富的美式咖啡」、「萊爾富的拿鐵其實不錯,但要生意好的店」、「全家改用UCC的豆子之後就不錯了」。
其中,還有專業網友分析超商咖啡好喝有三大因素,分別為店員、咖啡豆、機器,「我覺得要看店員會不會煮」、「生意好咖啡豆新鮮,喝起來也新鮮」、「個人實測生意好的店咖啡比生意相對差的好喝很多」、「機器有差,全家全觸控型的明顯比按鍵型的好喝很多」、「全家3顆豆或是火車站的711,人潮多一早都是新鮮的」。
根據國際咖啡組織(ICO)調查,台灣人超愛喝咖啡,估計一年市場規模超過400億元,其中由於超商現煮咖啡具便利性,一直是銷售業績主力,但近來量販跟超市也看準黑金商機,積極拓展販售門市,像是愛買還使用星巴克咖啡豆,且價格更是佛心,美式只要35元。而全聯不僅預計今底前將現煮咖啡導入逾500家門市,更在台中開出首家「We Sweet旗艦咖啡館」,全面搶攻黑金商機。
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