▲鄭文燦表示,「桃映紅茶」是桃園市自有品牌。(圖/市府提供)
記者楊淑媛/桃園報導
桃園市以自有品牌紅茶「桃映紅茶」統一包裝,茶湯滋味香醇又具有特殊果香味,深受消費者喜愛,市府農業局為持績鼓勵茶農提升紅茶的品質與穩定,舉辦優質紅茶評鑑比賽,26日於市府舉行頒獎,並宣布今年度新茶隆重上市。
▲「桃映紅茶」茶湯滋味香醇又具有特殊果香味。(圖/市府提供)
市長鄭文燦出席 「2019年桃園市優質紅茶評鑑比賽」頒獎表示,市府每年舉辦全市優質紅茶評鑑比賽,今年9月由茶葉改良場評審進行評比,依評比結果取特等獎1名、頭等獎5名、金質獎32名、銀質獎27名及優質獎138名,並舉行頒獎典禮。
鄭文燦表示,桃映紅茶取名自唐詩「人面桃花相映紅」以桃園原生種的小葉種茶菁製成,藉由精心焙製,其外觀纖細勻稱,色澤墨黑鮮潤,茶湯紅豔明亮,香氣淡雅,滋味甘醇濃郁,沖泡久時也不易有澀感,不需添加糖,冷或熱飲皆宜,實是紅茶中的極品。市府與茶商公會合作將「桃映紅茶」推廣至機場免稅店及機場捷運,讓國人出國旅遊時可至免稅店購買,提高桃園品牌紅茶的國際知名度。
▲桃園市優質紅茶評鑑比賽頒獎。(圖/市府提供)
農業局長郭承泉表示,本次紅茶評鑑比賽參加比賽點數265點,特等獎由龍潭區鍾桂香奪得;頭等獎5名,由廖勝開、鍾明學、吳冠諭、葉書察、尚好茗茶獲得;金質獎包括尹羅綢妹等32名;銀質獎包括尹國士等27名;優質獎包括國展茗茶等138名。
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