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落實有機農業政策 台東從國中小午餐開始

▲台東縣政府與台東縣農會派員前往延平鄉視察「縱谷有機農場」耕作情形。(圖/記者楊鈞典翻攝)

▲台東縣政府與台東縣農會派員前往延平鄉視察「縱谷有機農場」耕作情形。(圖/記者楊鈞典翻攝)

記者楊鈞典/台東報導

為推廣台東有機農業政策,並落實縣長饒慶鈴關心國中小學生的午餐是否吃得健康,台東縣政府農業處28日與台東縣農會前往延平鄉視察「縱谷有機農場」的耕作情形。縣農會總幹事戴振東說,農會目前負責台東市及南迴線學校的午餐,除了星期2、5吃有機蔬菜外,從9月開始更加碼天天吃在地有機蔬菜。

農業處指出,截至目前為止,全縣有機栽培農戶有193戶,種植面積達793公頃;友善栽培農戶有329戶,面積506公頃,今年度縣內學校午餐採用有機溯源食材及食農教育推動的計畫,預計辦理校園有機日40次,使用有機食材8萬公斤,學校午餐採用溯源食材有110所,期末將辦理2場次有機食農教育宣導、會議及成果發表。

饒慶鈴表示:透過有機農業對生活、生產、生態的正向影響,喚醒從生活中友善大地,選定台東縣具理念及正向影響的有機農場與學校,辦理活動體驗及課程教學;透過有機農耕知識、經驗、體驗及生命分享,藉由對土地、作物及食物的連結與體驗,建立正確的飲食的概念及選擇並達到身、心健康。以食農教育內涵融入體驗課程,達到土地、作物及食物的連結,增進身、心健康。

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