培養在地食農教育 台東辦理基礎培訓

▲參與食農教育培訓的學員認真聽講。（圖／記者楊鈞典翻攝）

記者楊鈞典／台東報導

為培養在地食農教育推廣人材，台東農改場於10月30、31日2天，舉辦「108年食農教育宣導人員基礎培訓初階班」課程，包含農會推廣人員、農民、家政班員、學校教職員及有志從事食農教育宣導工作者等共計60位人員參加。

本次課程包括「食農教育政策」，介紹食農教育行動策略及措施，後講述「飲食與健康」、「農業生產與安全」為題課程，讓學員學習檢視自身的飲食及營養攝取標準。並提倡地產地消及綠色消費理念，暢談農業資源永續、社會責任與倫理，以及全球糧食等議題，加深學員對食農教育的認同及使命感。期許未來能共同為台東創造更優質的生活環境。

農改場場長陳信言表示：課程更特別邀請各區試驗改良場所專業人員授課及分享食農教育推動經驗，透過學習激盪出更具體創意的方法，提升日後推廣教學及實務操作成效，有利未來成為台東地區食農教育推動重要人力資源。