▲每一位台灣人心中,都有屬於自己的陽春麵想像。(圖/資料照)
記者黃君瀚/綜合報導
「陽春麵」可說是最能代表台灣的庶民小吃之一,傳統上是一種幾乎不加任何配菜的湯麵或乾麵,不過現今在不同地區、不同店家有著截然不同的料理方式。就有女網友在南部一間麵店叫了一碗陽春麵,結果真的「超陽春」,意外引來2派看法大戰!
蔡姓女網友前陣子在「爆廢公社」貼文,提到在南部一間麵攤消費,向老闆點了一碗陽春麵,結果看到煮完的成品嚇了一跳,幾乎是整碗的清湯配上白麵條,真正可說是「陽春」到了極致。
「老闆,可以再幫我加點肉燥嗎?」結果得到老闆的回應是,加肉燥得額外付費,因為每份餐點都有固定的食材比例,「我們肉燥都固定的噢」!蔡女瞬間傻眼了,腦海中埋怨著肉燥明明不貴,而且是看到湯頭太過清澈才會提出要求,只想要一小匙罷了,印象中陽春麵是有加肉燥的,「對了,南部店吃過最陽春的陽春麵!」
▲女網友抱怨這一碗陽春麵「太陽春」。(圖/翻攝爆廢公社)
照片貼出後,不少網友直呼這一碗太驚人,「沒吃過這麼陽春的」、「看了根本不想吃」、「是不是豆芽跟韭菜忘了放阿!別去這家啦」、「我吃的陽春麵裡面都會加肉燥啊,為啥這碗看起來就清湯」、「從小到大(吃陽春麵)都是有肉燥+豆芽+韭菜的」、「我我以為還會有肉燥跟青菜的欸」。
不過也有另一派網友支持老闆,這是店家的料理方式,有額外要求付費很合理,「加料加錢不是正常的嗎」、「如果每個客人都要求加肉燥,老闆豈不是虧死」、「真的陽春麵都沒肉燥的,只有豬油加醬油拌而已」、「肉燥跟麵放一起,照片你麵沒拌開當然看不到肉燥」、「奧客一枚!現在已經不是買菜送蔥的時代了」、「陽春麵不就是清湯麵嗎」、「這才叫陽春麵阿,不然叫肉燥麵就好了阿。」
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