網傳柑橘浸泡農藥…殘留吃了洗腎？專家破謠言：食用安全無虞

▲農委會強調，浸泡農藥是核准使用的藥劑，正確使用，殘留食用也安全無虞。（示意圖／Pixabay）

記者許展溢／台北報導

喜歡吃柑橘的朋友們看過來，3大關於柑橘傳言，傳了又傳，包括運送時浸泡農藥，吃了一定得洗腎，且鹽洗水果居然會將農藥鎖在水果上。農委會表示，以上都是沒有經證實的事，消費者食用是不會有安全疑慮，更別說是洗腎了。

農委會針對「柑橘運送時浸泡農藥，半年不壞影響健康」說明，浸泡農藥是核准使用的藥劑，正確使用，殘留食用也安全無虞，且這種農藥是用來預防柑橘類的青黴病、綠黴病貯藏性病害，名稱為「克熱淨」、「腐絕」。

而殘留農藥吃了一定得洗腎？農委會向大家表示，不用過度擔心，所有合法的農藥上市前，都是經過安全評估，根據藥物的殘留衰退特性，而訂出農藥的使用時機、濃度和安全採收期。農民朋友只要有記得遵守用藥規定，消費者食用是不會有安全疑慮，更別說是洗腎。

最後鹽洗水果會將農藥鎖在水果上？農委會強調，這件事情完全是沒有證實的事，「去皮、清水」清洗就好，食用前使用清水適度清洗，除了洗掉髒污外，也可以降低藥劑殘留的疑慮。農委會也提，很多人都覺得農藥殘留聽起來很可怕，但其實農藥會增加生產成本，農民沒有必要不會去使用農藥，加上農藥使用方法都是經過試驗，以確保安全性及有效性，所以正確使用農藥不可怕。