烏魚子顏色不對「崩潰傻眼GG了」 她發文長知識：有人也一樣不知道？

▲網友看到黑色烏魚子傻眼發文。（圖／翻攝自Facebook／爆廢公社二館）

記者葉國吏／綜合報導

年夜飯上時常可見的頂級食材「烏魚子」，有網友從冰箱拿出後發現顏色不對勁，趕緊拍照發文說「GG了」，沒想到許多人看到照片後趕緊留言說要幫忙處理。

臉書社團爆廢公社二館有網友發文「今日最廢之GG了」，指出打開烏魚子禮盒那一瞬間崩潰、傻眼，因為躺在裡面的烏魚子竟然是黑色的，跟她想像中紅色不同。網友發文說「有人也一樣不知道烏魚子要冰冷凍嗎？我的名副其實 是烏」、「到底能不能吃啊 別人送的」。

其實烏魚子顏色隨著深淺而身價不同，顏色越深等級越高，其中又以野生烏魚子價錢較高。因為野生烏魚好鬥，在打鬥過程中造成微血管破損，導致血液流入卵中，因此將卵取出時，才會散發黑色的光澤，台灣民間稱之為「黑子」、「血子」。

許多網友看到照片後紛紛留言「這真的是高級品喔」、「知道為何被稱為黑金磚嗎」、「樓主不要嗎？100收」、「外行了，這才是高檔呀！」、「血子中的頂級叫黑子，超高級品」；不過也有網友說「一定一堆說血子 保存期限看一下 不要道聽塗說 身體自己的」。