日本小學臨時停課苦了酪農！大量牛奶無人消化只能流入超市托售

▲日本國中小宣布臨時停課，意外造成牛奶產量過剩。（圖／路透）

記者王佩翊／編譯

新冠肺炎全球大流行，日本政府為有效控制疫情，下令全國國小、國中以及高中各校延後開學，沒想到臨時停課卻意外影響日本酪農業。由於日本政府在管理營養午餐的《學校給食法》中規定校園供餐內必須含有牛奶，因此學校突然停課後，馬上導致原有的產量過剩，酪農只好尋求其他管道，在超市托售印上「給食牛乳」字樣的牛奶。

根據《日本放送協會》報導， 日本在《學校給食法》中明文規定，不論是「完全給食」、「補食給食」或是「牛奶給食」的配餐餐單內都必須有牛奶，而政府的「臨時停課令」造成許多酪農的訂單沒了，無法在短時間內消化剩餘牛奶。

廣島縣的超市FUJI GRAND為了幫助在地酪農，從11日起在旗下19個分店特別設置販賣專區，將原價88日幣的配給用牛奶以58日幣的低價售出，吸引買氣。據了解，開賣第一天上午當天所有貨量就銷售一空，店家馬上又進了300瓶牛奶。

FUJI GRAND超市店長友田聰表示，當初是因為想要幫助酪農才會想到協助販售的方法，同時也希望暫時停課在家的孩子們也能保持喝牛奶的健康好習慣。據了解，配給牛奶托售將會持續到4月5日。