▲從事整體造型工作的屏東縣內埔鄉女青農陳詩佩,延續家族種鳳梨,產銷更多元 。(圖/記者陳崑福翻攝)
記者陳崑福/屏東報導
從事整體造型工作的屏東縣內埔鄉女青農陳詩佩,返鄉接續父親耕作的鳳梨田,從冷氣屋走到炎熱的鳳梨田,曾經掙扎,但下定決心超越長輩的栽種技術,把鳳梨香甜美味延續,更開拓多元通路。
38歲的陳詩佩,6年前因父親健康因素放棄造型師工作回來幫忙。她說,從阿公時代就種鳳梨,父親時代,承租台鳳地超過100公頃種植種鳳梨,遠遠一看宛如一座鳳梨山。
但她從小看到鳳梨田就覺得「全身不舒服」,認為一定要脫離農業到城市發展,由於父親生病後留下龐大家族事業,兄弟姊妹無意回來承接,看到事業可能瓦解,責任心驅使她挺身出來接續父親的鳳梨田。
從冷氣房走到太陽下,反差很大,起初很不適應,但決定了總要撐下去,她指出,倒不是種鳳梨能賺很多錢,而是從年輕時就跟父親在鳳梨田工作的幾10個工人可能從此失業,10個家庭經濟可能受影響,讓挺身而出。
為了了解栽種鳳梨特性,她除請教一些專業人士外、參加屏東農業大學,也努力做了試驗,施肥及藥物方法,幾年來摸索出一套管理方法,而且不同土壤環境方法也不一樣。
而父親交給她100公頃的鳳梨田,因業主的政策改變,陸續收回土地,她被迫轉移陣地,現在高雄、屏東內埔等地陸續承租約30幾公頃,將近7個基地,從11月份就陸續採收,分批收成產期可到6月份。
她經營模式以內銷為主,所以每顆鳳梨都將近熟成才採收;而內埔龍泉一代紅酸土壤是全台最有名的鳳梨山,肥培管理加上氣候、水質、陽光充足及有效管理,品質超越祖傳更具風味,更申請到產銷履歷驗證,保證安全衛生健康,並開發各種加工品,讓消費者選擇更多元。
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