環保署同意防疫期間「餐廳可用免洗餐具」 署長：短暫解禁不會有太大影響

▲免洗餐具。（圖／資料照）

記者許展溢／台北報導

新冠肺炎疫情持續延燒，許多餐廳業者想要恢復使用一次性餐具，因不少消費者擔憂會有感染情況，但這和環保署推動禁用政策衝突。署長張子敬今（8日）表示，業者若有顧慮，防疫期間可以報地方主管機關，可以暫時解禁，但不代表之後就要放棄這樣的政策。

立法院社會福利及衛生環境委員會今（8日）進行環保署「我國因應氣候變遷作為及溫室氣體減量及管理法修法方向」專題報告。會前張子敬表示，原本餐廳就有規範禁用一次性使用餐具，若疫情期間有顧慮，想恢復是可以報地方主管機關，再報環保署備查暫時開放。保護環境就是保護人民健康，當防疫時有顧慮暫時開放，但不代表放棄政策，因防疫期間以防疫優先，當疫情穩定可再恢復。

▲張子敬表示，若業者有顧慮可短暫恢復一次性餐具使用。（圖／記者許展溢攝）

至於業者顧慮？張子敬說，免洗餐具一般都有外包裝，但可重複使用的筷子是經人工清洗，消費者擔心過程受到污染，若恢復使用短暫不會有太大影響，目前想要解禁的業者也不多，大部分都還是照原本政策進行。