由兩位資深餐飲人一手打造的全新茶飲品牌「甘馧茶飲Thanks Giving」,去年底開幕後僅花了3個月時間,就成為了全台灣第一間綠色企業的手搖飲專賣店!不僅有著3大堅持!更要讓大家不只是隨便喝,而是要懂喝、會喝!除了備料用心外,最狂的是,居然推出令人驚豔的「香檳烏龍」茶飲!到底是甚麼新奇味道讓大家急著都想喝喝看?
「甘馧茶飲Thanks Giving」低調沉穩的包裝色調,可看出他們的樸實真摯!主打三項堅持原則,包含「提倡植物奶取代鮮乳」、「提倡白木耳取代燕窩」以及將「茶飲營收的5%捐助浪浪團體」等。兩位創辦人更是結合飯店、餐廳優雅的品酒文化,同步教導大家如何「懂喝、會喝,而非盲目的喝一杯飲料。」!
新品推薦1:年份香檳烏龍
讓大家驚呼連連的就是這款費時半年研發的「年份香檳烏龍」,不僅以獨家配方打造出媲美香檳般豐沛細緻氣泡的綿密口感,更狂的是內容卻不含一絲酒精成份。
「年份香檳烏龍」呈現透亮的金黃色澤,聞起來有股清幽的白色花香,入口時馥郁蜜桃香氣柔和檸檬的酸甜,依循著滑順入口的綿密泡沫,最後帶出尾韻的蜂蜜甘甜滋味。
年份香檳烏龍
■提供冷飲
■價格:NT$90元/400ml
新品推薦2:粉紅香檳紅茶
同樣以獨家配方打造比擬香檳般豐沛細緻氣泡的綿密口感,但這款更受少女喜愛!粉紅泡泡、幸福感無敵的「粉紅香檳紅茶」,呈現紅寶石般的光澤,清甜香氣更勝香檳烏龍,喝的到香甜桑葚與奶油太妃糖的滋味。
粉紅香檳紅茶
■提供冷飲
■價格:NT$90元/400ml
新品推薦3:檸檬白木耳
使用慈心有機認證白木耳,搭配風味清香,口感酸甜不苦澀的屏東A級檸檬,每瓶皆已以當日現榨方式,新鮮萃取檸檬果汁,並保留白色果皮及外皮油脂,不過度萃取影響飲品風味。
檸檬白木耳
■價格:NT$95元/400ml(冷飲)
■價格:NT$90元/12 oz(熱飲)
新品推薦4:百香白木耳
不愛食木耳的人一定也會一喝愛上,使用慈心農場有機認證的白木耳,不僅達到補充膠質、養顏美容的目的,也可同時兼顧友善動物的理念。搭配特選埔里A級百香果,濃烈香氣與甜蜜滋味,令人食慾大開。
百香白木耳
■價格:NT$95元/400ml(冷飲)
■價格:NT$90元/12 oz(熱飲)
新品推薦5:檸檬養樂多
以完整一瓶的養樂多作為飲品基底,甜蜜滋味搭配鮮鮮現榨檸檬汁,讓其酸、甜中和,溫和順口,再加入在地青採翠玉綠茶,芳香甘醇、口齒留香,讓飲品喝起來清爽無負擔。
檸檬養樂多
■提供冷飲
■價格:NT$65元/16oz
新品推薦6:一顆蘋果紅茶
使用在地蜜香紅茶,獨特的天然熟果香氣配上蜂蜜超級絕搭,最後再結合完整一顆新鮮蘋果,現榨鮮嚐,超天然的飲品無敵順口。
一顆蘋果紅茶
■提供冷飲
■價格:NT$75元/16oz
新品推薦7:伯爵拿鐵
嚴選天然提煉的伯爵茶葉,經熱水沖開後散發佛手柑的橘皮香氣,不論是單喝茶的香純茶韻,或是添加濃純鮮乳與甘馧手工植物奶都十分契合!
伯爵拿鐵
■價格:NT$55元/12oz
■提供冷飲/熱飲
新品推薦8:珍珠植物奶
特別針對有乳糖不耐症的人推出「以植物奶取代鮮乳」的堅持,讓有特殊需求的人也能輕鬆享受「濃、純、香」的滋味!
「甘馧」嚴選多種新鮮堅果、有機燕麥,手工調製最純粹的植物燕麥奶,不添加一滴牛乳,卻能喝到彷彿牛乳般的濃郁香氣和口感!
珍珠植物奶
■價格:NT$ 65元/12 oz
■提供:冷飲/熱飲
新品推薦9:甘馧紅豆燒
以傳統紅豆燒的方式製作,堅持手工調和外皮麵糊、紅豆、奶油餡料,讓食品安全做的更完善。同時每一科都塞入厚實且豐滿的餡料,搭配蛋糕般的香氣餅皮,就是甘馧紅豆燒的最大特色!
甘馧紅豆燒-奶油/奶油珍珠口味
小孩最愛的奶油燒,綿密Q彈的奶油,一口咬下,蛋奶醬瞬間就在口中爆開,搭配甘馧手工熬煮的珍珠,平衡咀嚼上的豐富感受,是目前甘馧紅豆燒甜品項最受歡迎的口味之一。
■價格:NT$25元(奶油燒)/NT$30元(奶油珍珠燒)
甘馧紅豆燒-巧克力/巧克力珍珠口味
濃郁的牛奶巧克力,於烘烤中融化於蛋香十足的餅皮內,完美融合!就像是熔岩巧克力蛋糕般,不斷湧出的濃濃巧克力醬完全不甜膩,保證一吃停不下來。
■價格:NT$25元(巧克力燒)/NT$30元(巧克力珍珠燒)
甘馧紅豆燒-紅豆/紅豆珍珠口味
台式傳統的「紅豆」風味,每日新鮮熬煮,結合日式今川燒的手法及口味,恆溫烘烤,使其餅皮猶如雞蛋糕般軟嫩,嘗起來猶如蛋糕,外層麵衣蛋香十足,內層餡料飽滿扎實。
■價格:NT$25元(紅豆燒)/NT$30元(紅豆珍珠燒)
甘馧紅豆燒-德式香腸起司口味
充滿滿足感與飽足感的德式香腸起司燒,特選皮薄多汁的德式香腸,並搭配濃郁牽絲的黃芝士柔和濕度,讓其雖然沒有像奶油、巧克力般的醬汁,吃起來也一點也不覺得乾。
■價格:NT$40元
文/柯夢波丹 圖/甘馧
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*本文由 柯夢波丹Cosmopolitan Taiwan 報導,未經授權同意不得轉載*
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