還在拿氣炸鍋、電鍋蒸口罩？防疫悶在家 蘇巧慧教你3道電鍋佳餚

記者蔣婕妤／台北報導

防疫悶在家怎麼辦？立委蘇巧慧這次Youtube節目《巧之Way》上教大家「電鍋料理」，只要一個電鍋就可以輕鬆變出三道好吃的佳餚。

行政院「口罩3.0」正式上路，蘇巧慧表示，現在民眾已經可以在超商事務機、插健保卡預購口罩，所以這集節目她要幫電鍋「恢復名譽」，示範如何一鍋煮三道料理，包括「番茄杏鮑菇燉飯」、「三杯Ｇ」、「破布子蒸魚」。

從備料到蒸煮，蘇巧慧化身「阿巧師」自派幕僚當二廚幫忙，結果二廚有備而來，早就備妥一堆「食材知識題」要考考她，讓蘇巧慧不停抱怨幕僚沒事先通知，不顧形象、就怕自己晚餐沒著落。

最後幕僚放水，讓阿巧師能品嚐自己的手藝，結果她竟突然搬出鶯歌陶瓷盤來裝盤「趁機置入」，更特別強調，煮飯就是要色香味俱全，擺盤漂亮也很關鍵，「你看這鯛魚彷彿在我嘴裡活起來」，笑果十足。