百元吃台式星級小吃!「超商X山海樓」跨界合作 芋頭鹹粥、竹筍炊飯都有

▲▼「全家X山海樓」跨界合作推出5款鮮食。(圖/業者提供)

▲「全家X山海樓」跨界合作推出5款鮮食。(圖/業者提供,下同)

記者蕭筠/台北報導

百元就能吃到星級台式小吃了!曾摘下米其林一星,有著台灣最美台菜餐廳的「山海樓」攜手超商推出5款跨品類鮮食,不僅將招牌手路菜端進超商,包括台式芋頭鹹粥、花膠雞湯、客家梅菜肉片湯等,通通銅板價就能吃到,5月6日起正式登場。

▲▼「全家X山海樓」跨界合作推出5款鮮食。(圖/業者提供)

▲百元就能吃到山海樓人氣招牌菜。(圖/業者提供)

「全家X山海樓」打造5款鮮食,選擇道地台灣人氣小吃及精選食材作為開發靈感,並使用台灣在地櫻花蝦、芋頭、正黑豬等食材,推出炊粉、粥品、湯品、飯糰等商品,以創新方式重現台灣滋味 ,還原台菜最經典美味。其中,山海樓將店內必吃的炒米粉,改良製作成「古早味炒炊粉」,將炒蔬菜後爆香的醬汁和炊粉融合收汁,一口就能吃到食材的原汁原味。

粥品推出「台式芋頭鹹粥」,以豬、雞骨熬製高湯後從生米褒成粥,再結合櫻花蝦、正黑豬絞肉、芋頭與香菇等台味食材,喜歡吃中式早餐的不能錯過,飯糰則是這款「古早味竹筍炊飯」,吃得到台灣黑豬五花肉、筍尾、梅干菜。而湯品也是台人飯後必吃餐點,這次端出「客家梅菜肉片湯」以及「花膠雞湯(5月13日上市)」,2款都十分吸引人。上述5款台式鮮食5月6日起於全家獨家開買。 

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※ 資料來源:內政部警政署165打詐儀錶板

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