▲陳景行(圖左至右)、吳文樹、陳實毅、吳百堯吳百堯4位大男人,一起合力推廣的甜龍筍,展露成果。 (圖/記者陳崑福翻攝,以下同)
記者陳崑福/屏東報導
陳景行、陳實毅、吳文樹、吳百堯4位大男人,一起合力推廣的甜龍筍逐漸展露成績,尤其在屏東縣枋寮太源農場種植甜龍筍,不到2年已竹意茂盛,甜龍筍一根根地從地表冒出,現採冷藏銷售市場,比一般竹筍更細緻更甜美,獲得消費者青睞。
▲甜龍筍。
原在公所上班的陳景行,退休後興起種田的念頭,無意間吃到甜龍筍,竟大聲稱讚,開始購苗栽種,他指出,6年前從小面積種起,累積經驗後,技術更成熟,才開始大面積種植及找朋友推廣。
以種木瓜為主的陳實毅獲悉加入種植行列,接觸到甜龍筍後發覺比種香蕉、木瓜風險更低,且更好管理。吳文樹及吳百堯原是種芭樂及釋迦,6公頃多的農地漸漸轉型種甜龍筍。
陳景行表示,甜龍筍栽種較一般竹筍簡易,不必做高畦也不用覆土,只要長出來的幼筍都可以食用,最大特色是出青不會苦澀,也不用每天清晨挖竹筍,想挖就挖,大白天挖的甜龍筍一樣清脆爽口,筍肉細緻清甜,所以沒有挖筍的時間壓力,更比一般挖竹筍省工,重要的是一年四季都會長筍冒筍,隨時都可挖來賣。
他們4人合起來面積超過10公頃,希望推廣讓更多人種植。竹田鄉民代表曾美美,也把家裏的檳榔砍了改種甜龍筍,她認為這是有前途的農產,她自己跳下來試種。
現在很多人發現甜龍筍更多的益處,推廣後嘉義的農民也開始種植,甜龍筍像是竹筍界的模範生,好吃好種,什麼都好,連農糧署南區分署長姚志旺也來瞭解,認為是取代檳榔的新興作物。
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