網咖泡麵為何特別好吃？前店員曝「超美味秘訣」 ：給予儀式感！

▲許多網友認為網咖的泡麵特別好吃。（示意圖／取自免費圖庫pixabay）

記者康心禹／綜合報導

泡麵是許多小資族經濟拮据時所選擇的平民美食，也是不少人正餐、宵夜的首選，台灣泡麵的品牌、口味眾多。就有網友好奇，為什麼網咖的泡麵總是特別好吃，更稱這是「台灣七大不可思議」。話題一出後，釣出一名曾在網咖上班的網友專業解答。

原PO在PTT上以「網咖的泡麵為什麼吃起來特別好吃」為題表示，台灣七大不可思議之一，就是統一肉燥麵、統一鮮蝦麵在網咖裡頭吃起來都特別好吃，明明分心的話，東西吃起來反而不怎麼樣，但是在網咖裡頭，泡麵泡起來就是特別好吃，「為什麼網咖的泡麵能那麼好吃，有沒有八卦？」

貼文一出後，有位曾在網咖上班的網友跳出來解答，指出網咖泡麵好吃的首要訣竅就是「水量」，除了有個量杯精準抓量，水量也抓在比平常泡泡麵更少，偏鹹的泡麵配飲料，會讓人停不下來。

該名網友還說，除了「水量」是關鍵之外，青江菜也一定要放，主要是視覺上會更美味，也有西餐那種配菜效果，加上蛋的話一定要煮到半熟就好，這樣吃的時候戳破味道才會變化，還要配上黑底的紅碗或大寬口碗，給予儀式感。不過他也提到，「我們其實很討厭有人點，一個人點下去，接下來聞到香味，其他人也跟著下單。」

其他網友則紛紛在底下留言，「內行給推」、「網咖泡麵真的好吃 ，有蛋跟沒蛋差很多」、「網咖泡麵真的莫名的好吃，小時候去泡整天必點」、「不得不說網咖泡麵真的比在家煮好吃」、「黑底紅碗真的有夠專業，網咖的肉骨茶麵加蛋爆好吃」。