▲網路謠傳「孕婦吃生酮飲食」可控制血糖，但營養師提醒千萬不可。（圖／取自免費圖庫Pixabay）
記者趙于婷／台北報導
不少孕媽咪都擔心孕期會發生「妊娠糖尿病」，因此網路上也謠傳「懷孕吃生酮飲食」可控制血糖。對此，營養師表示，生酮飲食藏有需多健康危機，孕婦千萬不可亂嘗試，尤其生酮飲食是限制碳水化合物而減少攝取蔬菜，會導致葉酸等營養素攝取不足，對寶寶發展相當不利。
營養師林世航說，生酮飲食是大量攝取油脂的飲食方式，幾乎斷絕碳水化合物，例如禁止全穀雜糧類攝取，如飯、麵等，可能使維生素B群攝取量減少；牛奶因為含有乳糖而禁止攝取，會導致媽媽的鈣質攝取量減少；無法攝取水果，可能導致水溶性膳食纖維的不足，容易造成懷孕媽媽便秘問題；也可能會有維生素C不足，會影響骨質和神經健康。
生酮飲食會讓飲食變得非常不均衡！林世航進一步提到，限制碳水化合物會減少蔬菜攝取，但蔬菜含有的葉酸是寶寶神經發展的重要營養素，如果葉酸攝取不足，就會影響寶寶發展；也有動物研究發現，懷孕母鼠進行生酮飲食，結果小鼠的腦部和器官都有發育異常，母鼠更出現酮酸中毒。
林世航提醒，由於生酮飲食當初是設計給癲癇患者，即便曾有患有癲癇的孕婦採取生酮飲食，但都是在醫師仔細評估和監控下進行，屬於單一個案，現在並沒有醫學證據證明孕婦進行生酮飲食的安全性，所以孕婦千萬不要貿然使用特殊飲食方式，可諮詢醫師或營養師做飲食規劃。
讀者迴響