甜食控小心癌王找上門！醫揭「胰臟癌」超低存活率…4元凶一次曝

▲中研院研究發現，胰臟癌和高糖食物有極大的關聯。（圖／記者黃士原攝）

記者簡仲豪／綜合報導

莫名體重減輕、腹痛、血糖和體溫持續上升要小心，可能是癌王找上門！「胰臟癌」又稱為癌症之王，因其不容易提早發現，加上5年存活率低於5%，很多民眾對此相當害怕。而胰臟癌和抽菸、遺傳、飲食有極大的關係，尤其老菸槍和甜食愛好者，都是患癌的高風險群。

基隆長庚腸胃科主治醫師錢政弘在節目《健康2.0》上表示，曾有一名50多歲的男子到門診，一坐下來就表明想要檢查自己是否有胰臟癌，經醫師詢問後發現，該男子的爸爸和姐姐都有胰臟癌的問題，男子害怕自己有胰臟癌的家族史，因此前來就醫。此外，2人還有一個共同特色，就是非常愛吃甜食。錢政弘在檢查後指出，男子並沒有胰臟癌，可能是男子的家人吃太多糖類所導致。

▲胰臟癌的風險因子主要是吸菸。（圖／pixabay）

錢政弘解釋，罹患胰臟癌的原因主要下列有4種：

1.抽菸(30%)：胰臟癌的風險因子主要是吸菸，因此應避免菸品的傷害。

2.遺傳(10%)：跟家族遺傳有關的患者，一般來說，家族中有1個人發生胰臟癌，其他家人約增加3～5倍風險；2個人有胰臟癌，約增加6倍風險；3個人以上發生胰臟癌，約增加32倍風險，屬於高危險群。

3.飲食(20%)：根據中研院研究發現，胰臟癌和高糖食物有極大的關聯，研究內容顯示，人體空腹血糖每上升10個單位，罹患胰臟癌的機率就多14%，也就是血糖越高的人越容易有胰臟癌，除此之外，高油脂食物也應該避免。

4.原因不明(36%)：臨床上確實有出現不煙不酒的中年女性罹患胰臟癌，因此壓力也可能是胰臟癌的誘發原因。

▲胰臟癌最常見的症狀和徵象包括黃疸、腹痛或背痛、不明原因的體重減輕。（圖／記者李佳蓉攝）

錢政弘也提醒，在胰臟癌診斷前1.5年，就會出現體溫增加和脂肪棕化（fat browning）的現象，也就是脂肪細胞會被燃燒消耗掉，因此若是「血糖」和「體溫」不明原因的持續上升、皮下脂肪和肌肉卻逐漸減少（體重減輕），就應該要立即就醫，尋求醫生幫助。

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