▲畜產會舉辦「台灣豬識別標章」徵選暨網路票選活動,預定9月底選出,總獎金逾27萬元。(圖/記者李毓康攝)
記者崔至雲/台北報導
為加強區隔國產與進口豬肉,並鼓勵餐飲通路及店家以國產豬肉為食材,財團法人中央畜產會舉辦「台灣豬識別標章」徵選暨網路票選活動,預定9月底選出,總獎金逾27萬元,受理店家申請放置或張貼,消費者屆時也只要認明標章,即可安心享用店家販售的正港國產豬肉或相關料理。
畜產會指出,本活動採網路報名, 參賽者須上網報名,同時將作品原始檔、著作權授權同意書及200字以內創作理念說明上傳,作品設計主軸須有效傳達「台灣豬」新鮮、優質、衛生與安全之形象訊息。
畜產會進一步指出,收件自9月11日上午10時至9月17日下午6時前截止,主辦單位將初審18件作品入圍,由評審委員進行複審(成績占70%),並加計網路票選成績(占30%),前3名各可獲得10萬、6萬、3萬元獎金,另佳作6名,獎金各1萬元,網路人氣獎5名,獎金各5千元,另未獲獎但通過初審者,均可獲得市價1千元之優質畜產品乙份。
▲畜產會舉辦「台灣豬識別標章」徵選暨網路票選活動。(圖/ETtoday資料照)
畜產會強調,含萊克多巴胺(瘦肉精)美豬明年將開放進口,雖相關部會陸續公布不同部位進口豬肉萊劑殘留容許量、強制標示豬肉產地及查核、處罰機制等,部分民眾仍擔心無法由豬肉外觀或料理加工成品辨識國產或進口。
畜產會表示,近年來,民眾食安意識增強,簡明、又易識別的標章成為消費選擇最便利的工具之一,因此,畜產會承產業需求,決趁勢推動台灣豬的識別標章,讓全國民眾看到標章,就知道店家百分之百使用國產豬,進而安心消費;標章徵選結果出爐後,會加強宣導和推廣,鼓勵店家與民眾多多使用優質、新鮮又安全的國產豬肉,並落實市場區隔。
▲台灣豬識別標章徵選活動11日開跑。(圖/翻攝陳吉仲臉書)
讀者迴響