記者袁茵/台北報導
衛生福利部公布萊克多巴胺限量標準及豬肉原產地標示新規定,衛福部長陳時中、台北市副市長黃珊珊於17日上午11時至迪化街示範標示。黃珊珊向中央提出3項目,分別是「源頭管理」、「食材溯源」、「標示查核」。
▲台北市副市長黃珊珊17日視察迪化街商圈。(圖/記者林敬旻攝,以下皆同)
黃珊珊17日受訪時提到,北市希望能跟中央一起捍衛國人健康,主要是希望中央讓民眾有知道的權利,市府跟市民是相同的立場,目前北市希望進口肉品應採三級控管程序,第一是「源頭管理」,自進口端管控肉品銷售流向(條碼追溯);第二是「食材溯源」,飲食場所或食品販售業應清楚標示貨品來源;第三是「標示查核」,地方政府取得源頭管理相關資訊,以資比對業者標示是否正確。
黃珊珊說,希望地方政府能夠取得中央進口源頭管理的履歷,使地方查核比對的時候,能清楚知道業者是否有正確標示,目前散裝標示「只能管君子,沒辦法管小人」,希望從進口端就能知道流向,地方端就能知道是否有標示正確,重點不是要去反對國家,而是反對沒有標示管理的政策,這3個項目結合在一起,才能讓市民選擇自己知道的食品。
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