▲網友分享吐司超強保存法。(圖/翻攝自pixabay)
記者施怡妏/綜合報導
氣溫狂飆,炎炎夏日食物保存很重要,別讓美食變質吃壞肚子,有網友日前到超市買吐司,但發現保存期限只有一天,想說放在冰箱應該不會壞掉。有網友提醒他,應該要放在冷凍才對,要吃的時候拿出來烤過後口感很讚。
原PO在PTT板上發文,日前到超市買一條吐司,回家後發現保存期限只有一天,但是一整條吐司根本吃不完,整包丟掉又覺得浪費,因此打算放在冰箱冷藏,可是又擔心會壞掉,因此PO文求救網友,有沒有其他的保存方法,「吐司冰在冰箱會壞嗎?」
▲網友們大推,烤過的土司抹上果醬超讚。(圖/截自Pixabay)
許多網友留言大推推冷凍保存,「我也都放冷凍,加熱過後比冷藏的口感好」、「要冷凍,冷藏跟室溫會乾掉」、「吐司其實放冷凍保存是最好的,要吃的時候直接烤就可以了,冷藏反而容易變乾燥,所以一買來就進冷凍最保險」、「冷凍還可以保存久一點,但是冷藏就最好不要放太久哦」。
也有網友分享烤吐司的心得,「我調200度3~4分,出來的吐司真的很酥脆」、「先把烤箱預熱 再烤土司 就會外脆內軟」、「我都用氣炸鍋來烤」、「烤箱用途多很多,不然其實平底鍋煎一下也有類似效果」、「用料好的吐司,剛烤過即使不沾酱就非常美味」。
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