記者白珈陽、陳羿妏/台中報導
現今能吃到便宜、大份量的便當,對於許多人來說已是小確幸!台中市霧峰區「一品香」便當店開業28年,一主菜搭四配菜的便當從未漲價,維持佛心價50元,擄獲不少顧客的心。對此,《ETtoday新聞雲》今(1日)實地直擊便當店,洪姓老闆娘就向記者透露,自己是以薄利多銷的方式經營,目前兩名孩子已出社會工作,現僅負擔半癱丈夫的看護費,而堅持不漲價也是認為「自己老了,錢夠用就好」。
▲台中霧峰一品香便當店開業28年堅持不漲價,維持50元價格。(圖/記者白珈陽攝)
日前一名網友於臉書「爆廢公社公開版」PO文稱「開車經過霧峰,臨時肚子餓走進便當店,老闆娘問我為什麼跪在地板上」,而讓這名網友「跪下」的便當店,正是一品香便當店,許多網友看完菜單,紛紛留言表示「真的要跪!」「天啊…這根本30年前的價格了!」、「哇根本佛心」、「可惡~想衝霧峰中正路了」、「好久沒看到這價格,以為早就成為歷史」,親民價格引起熱烈討論。
▲▼親民價格引起網友熱烈討論。(圖/翻攝臉書「爆廢公社公開版」)
對此,洪姓老闆娘今向《ETtoday新聞雲》記者提到,便當店是自家店面,開業已有27、28年之久,採薄利多銷的方式,販售給固定客人,但大多以外送為主,會送往鄰近的工廠,而50元便當價從未漲過,她認為「自己老了,錢夠用就好」,但客人若想吃比較豐富,店內均可自己夾菜,份量大的話,像是雙主菜,則會稍微提高價格,酌收約6、70元。
▲店內除了便當飯類,另有販售湯、麵類,而價格均不超過銅板價50元。(圖/記者白珈陽攝)
洪姓老闆娘提到,她的丈夫兩年前於一次外送中,遭闖紅燈車輛撞上,導致下半身癱瘓不良於行,得由看護照料,而兩名孩子現已出社會工作,分別任職美容師及房屋仲介,她為了不增加孩子負擔,仍繼續經營便當店,將賺取的錢用來支付看護費,以及自己所需的生活費。「是否覺得辛苦?」洪姓老闆娘則樂觀表示,這行做習慣就好,每行每業都有自己的辛苦,「沒辛苦就沒money啦!」
▼丈夫雖遭撞半癱,洪姓老闆娘仍在一片景氣差的情況咬牙撐下,繼續經營「佛心」便當店。
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