▲埔鹽鄉大有社區出產的金碳稻今年入選金馬57禮盒。（圖／記者唐詠絮翻攝）
記者唐詠絮／彰化報導
由埔鹽鄉大有社區出產的彰化縣有機米冠軍「金碳稻禮盒」，今年入選第57屆金馬獎貴賓專屬禮品，這是繼鐵人三項冠軍伊登頭戴「順澤宮冠軍神帽」後，埔鹽小鎮再度被世界看見，鄉民獲知消息後簡直欣喜若狂，社區理事長更感謝金馬盛會，呈現彰化農村美好的一面。
▲埔鹽鄉大有社區出產的金碳稻田。（圖／埔鹽鄉大有社區提供）
大有社區吳素秋理事長表示，種植「金碳稻」已經有10年的時間，會命名為「金碳」是用撿回的樹枝、樹幹經過無氧悶燒後，再磨成粉加入土壤中，由鴨農耕作，經SGS檢驗426項農藥零檢出，也是全國唯一以完全無農藥、無化肥，自然農法耕作而出。
▲埔鹽鄉大有社區出產的金碳稻今年入選金馬57禮盒。（圖／記者唐詠絮翻攝）
吳素秋也說，金碳稻，選用高雄147號米，當初從1公頃慢慢的擴增到現在3公頃，也因為東北季風關係只能維持一期稻作，從3月種植後至7月收成，其餘的半年都是在忙著土壤復育，至今已經有17,000台斤收成，製成米磚後少部分在埔鹽鄉內柑仔店販售，其他則用在長輩共餐，也將所得回饋予社區從事社會福利工作。
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