嘉義縣在地農特產入菜 飯店推出專屬辦桌菜

▲嘉義縣政府結合縣農會推出各鄉鎮農特產入菜佳餚成宴席菜。（圖／記者翁伊森攝）

記者翁伊森／嘉義報導

嘉義縣水稻、甜玉米、落花生、香蕉、鳳梨、小番茄、木瓜、洋香瓜、甜瓜、苦瓜、絲瓜、茶葉、白蝦、白肉雞等農產品經營業者大部分均已通過驗證，為拓展其行銷通路及宣導產銷履歷標章，嘉義縣政府結合嘉義縣農會將產銷履歷認證過的農特產品與飯店合作，製作專屬嘉義縣的特色菜，希望透過農產品入菜拓展行銷通路，進而提高農民收益。

▲縣農會總幹事黃珍於及縣議員林緗庭力推嘉義美食 。（圖／記者翁伊森攝）

活動鏈結本縣各鄉鎮市地區農會及在地10至15位青年農民或農民，提供相關驗證食材，包括有機杏鮑菇、花椰菜、小黃瓜及小番茄等驗證蔬果及漁畜產品製作特色菜，與棒棒積木飯店合作打造產銷履歷與有機農產品的特色菜，希冀創造嘉義縣遊客只須撥打預定電話[phone]#181~183至該飯店，即可享用嘉義縣的風味菜色。

▲嘉義縣各鄉鎮農特產菜單 。（圖／記者翁伊森翻攝，下同）