南投人「牛排加番茄醬」原因曝光 台北人驚：哪有這樣吃的？

記者陳俊宏／綜合報導

有網友發文說，去南投縣草屯鎮吃牛排，卻發現顧客把番茄醬擠在肉上，「哪有人這樣吃的？」對此，南投業者說，有顧客沾海鹽，也有人吃原味，但的確有將近7成都沾番茄醬。

▲您吃牛排會沾番茄醬嗎？（圖／東森新聞）

原PO近日在PTT發文說，當時用餐要拿番茄醬來沾蛋，結果發現都被拿走了，想過去借時發現驚人事實，「不只一桌的人都把番茄醬直接擠在牛排肉上面。」

「哪有人這樣吃的，我們台北人醬都另外裝就算了。」原PO表示，番茄醬絕對不沾牛肉的吧，那是荷包蛋用的好嗎，不要亂弄啦，牛肉是用A1牛排醬，當然可以原味沾鹽最好。

▼許多南投人吃牛排會加番茄醬。（圖／東森新聞）

對此，南投一間牛排店業者受訪指出，中南部比較平價大眾化，所以習慣直接把番茄醬加在肉上，應該有7成的客人都會這樣做。另一名業者則說，以前應該就有人這樣吃，因很多小朋友吃夜市牛排喜歡加番茄醬，所以變成大人時，大家就習慣這種吃法。

一名顧客說，以前也會番茄醬沾肉，後來換沾海鹽，不同風味；也有人認為加番茄醬味道不太對，「因為它本身已經有加蘑菇跟黑胡椒醬了，你再加番茄下去會抵觸到。」