六合夜市人氣慘!名海產店員工11→3「都苦撐」 結合外送擴銷路

▲高雄六合夜市現況        。(圖/記者洪靖宜攝)

▲高雄六合夜市現況 。(圖/記者洪靖宜攝)

記者洪靖宜/高雄報導

受到疫情影響,高雄著名的六合夜市不少店家等不到客人,陷入苦撐,有海產名店老闆娘感嘆,員工從最多11人變到剩3人,最低一天只收1、2千塊,苦笑「不是很慘,是超級慘,人潮差很大,許多人都在苦撐」,六合夜市總幹事坦言,這波疫情影響打擊真的比較大,但已逐步改善,包括引進多國語言服務、與外送平台合作等,盼大家一起度過難關。

▲高雄六合夜市現況        。(圖/記者洪靖宜攝)

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▲高雄六合夜市還是擺有攤位出租的告示 。(圖/記者洪靖宜攝)

高雄知名夜市六合夜市,受到新冠肺炎疫情的衝擊,沒了國外旅客,人潮大減、業績也受到影響,每日4點多,店家開始開店準備,直到6點多全就定位後,等著客人上門,吃飯時間到了,但看得出人潮是有些許稀稀落落。

▲高雄六合夜市現況        。(圖/記者洪靖宜攝)

▲「東港阿清」海產店許姓老闆娘 。(圖/記者洪靖宜攝)

已經開業有40年歷史的六合夜市老字號「東港阿清」海產店,許姓老闆娘嘆:「今年差最多,差了五六成,是真的很慘,世界性疫情的沒辦法」,她說,以前生意好做,但今年少了外來客,超級慘,苦笑說:「不是很慘,是超級慘,最低只一天收入只有1、2千塊,都沒有人,也是快撐不下去,真的撐不下去,海鮮變不新鮮,賣不出去就要丟,可以就給人家吃,不行就丟掉。」

▲高雄六合夜市現況        。(圖/記者洪靖宜攝)

▲海鮮不耐放,如果賣不出去很快就只能自己吃或送人。(圖/記者洪靖宜攝)

許老闆娘說,以前海產店員工從11個人只現在只剩下3位,真的不好撐,每天開店開銷大,一個月店租就要5萬、還有清潔費、水電費等等基本開銷,每個月都倒貼,加上孩子不願意接手,直言:「未來真的撐不下去就要收攤。」

▲高雄六合夜市現況        。(圖/記者洪靖宜攝)

▲賣土魠魚羹的施老闆 。(圖/記者洪靖宜攝)

另外一攤一樣開業40多年賣土魠魚羹的施老闆說,今年生意真的不好,比SARS期間還差,現在沒有外來客,最低一天收入6至7千,但跟過去差了快一倍,很多都是靠老客戶在撐。

▲高雄六合夜市現況        。(圖/記者洪靖宜攝)

▲六合夜市自治管理委員會總幹事詹金翰 。(圖/記者洪靖宜攝)

六合夜市自治管理委員會總幹事詹金翰接受接受《ETtoday新聞雲》記者訪問時提到,這次新冠肺炎以為最多半年,沒想到會這麼嚴重,六合是觀光夜市,70%都是外來觀光客,這次坦白說真的打擊比較大,有些攤商底子還可以,但很多還是招架不住。

▲高雄六合夜市現況        。(圖/記者洪靖宜攝)

▲高雄六合夜市現況 。(圖/記者洪靖宜攝)

他也坦言確實有空攤狀況,不是不做很多攤是輪休,175攤裡面,120多攤為自營,40多攤為臨時攤,周一到周五會輪休,許多老攤趁疫情期間休息。至於休息時空攤部分,詹金翰表示,六合夜市的詬病就是同質性高、攤子老,因此跟市府討論把空攤整合,不要浪費位置,甚至引進較為創意的攤商吸引年輕人。

▲高雄六合夜市現況        。(圖/記者洪靖宜攝)

▲高雄六合夜市逐漸改善環境 。(圖/記者洪靖宜攝)

他也建議攤商必須改變,不僅攤子外觀、服裝儀容都要特別注意,且行銷很重要,引進多國語言商圈改造計畫,與外送平台合作,還有推行行動支付,朝這方向來做友善環境的改造。

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