▲來自英國,任職於中國科學院的科學家,提醒中國民眾的肥胖問題。(圖/達志/示意圖)
記者陳政錄/綜合報導
正當新冠肺炎疫情於全球肆虐之際,人類的肥胖問題也不容忽視。在近日深圳舉行的「中國國際高新技術成果交易會」上,任職於中國科學院的科學家約翰·羅傑·斯彼克曼表示,由於中國的總人口很多,肥胖者數量已經超過美國,「這個問題是非常嚴重,而且並不會自然消退,只會變得越來越糟」,呼籲各界盡快採取行動。
約翰·羅傑·斯彼克曼來自英國,現任職於中國科學院,擔任其深圳先進技術研究院能量代謝與生殖研究中心的首席科學家。他在出席第22屆高交會時發表演說。
▲約翰·羅傑·斯彼克曼。(圖/取自新浪財經)
斯彼克曼提到,雖然中國肥胖者占總人口的比例不多,只有不到13%,但中國總人口多,導致數量已經超過美國,且中國學齡兒童的超重和肥胖趨勢,就是不停地在一年比一年增加。
他說,新冠疫情會消退,但是肥胖症仍然會繼續惡化下去,不僅對人類造成危害,對經濟也會有影響,因此「我們必須要行動起來」,用科學方式解決這個關乎公眾健康的肥胖症問題。
斯彼克曼還說,光運動並不是減重的好方式,改變飲食攝入是一項重要的課題。他並舉多年曾做過的研究為例,表示有30個人在監督下,進行12周的運動,其中改變飲食習慣者,更能達到減少體重和脂肪的目的。
他說,目前人類數量增長不是很快,但是肥胖者增長的非常快,使得在中國,肥胖真的成為一個問題。
事實上,若把身體質量指數(BMI)超過30者視為「肥胖」或「過重」,據醫學雜誌《柳葉刀》2016下半年時發布過的調查,當時中國就以擁有4320萬肥胖男性、4640萬肥胖女性,超過美國,位居世界首位。
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