▲全聯推廣台灣產銷履歷食材，及國產優質豬肉。（圖／記者陳涵茵攝，下同。）
記者陳涵茵／台北報導、攝影
2020年全球受疫情影響，「健康飲食」成了趨勢，消費者開始重視食材品質及來源，全聯今（18日）召開記者會，推廣台灣優質的產銷履歷食材、國產優質豬肉，為民眾關心的萊豬議題注入強心針，未來消費者逛超市掃QRcode就能一秒打開食材履歷。
▲農糧署署長胡忠一、行政院農業委員會主委陳吉仲及全聯福利中心董事長林敏雄、總經理蔡篤昌（左起）。
▲未來消費者掃QRcode就能知道肉品產地。
美豬進口議題發燒，中央強調進口萊豬將有完整配套措施，農委會保證將全力推廣國產豬標章認證，清楚標示肉品產地，讓有疑慮的消費者都能自由選擇。記者會上被問及公民團體將號召民眾上凱道遊行反萊豬一事，行政院農業委員會主委陳吉仲則表示尊重多方的聲音，保證會做到讓消費者放心，其餘則交由市場機制運作。
▲全聯標示國產豬肉區。
全聯董事長林敏雄表示，今年受到新冠肺炎疫情影響，全聯近3年採購產銷履歷蔬果的噸數也隨著需求增加，預計今年產銷履歷蔬果採購噸數將超過1萬5000噸，銷售金額破15億，相較2019年成長2成。
▲產銷履歷蔬果區。
發燒的美豬議題，全聯強調自2012年開始，針對散裝肉品或完整包裝肉品皆全面標示產地，並提供選擇多元的優質國產豬肉，同時也保障豬農生計，預估2020年豬肉銷售量可達11000噸，銷售金額約為30億元，約占全聯肉品銷售超過40%，全聯董事長林敏雄對自家肉品品質拍胸脯保證，自豪若吃過全火鍋就能感受全聯生鮮的市場優勢。
▲消費者挑選肉品。
加強行銷國產豬肉，全聯推出具有產銷履歷驗證的台畜「好欣豬」系列商品共4支品項，包含好欣豬里肌薄切肉片、梅花薄切肉片、前胸肉及腿肉絲，堪稱LV等級的精品豬，另外，還有來自雲林的「珍香豬」、「益之豬」等。
獲「產銷履歷」驗證的商品，標榜公開了完整商品生產過程紀錄，消費者只要簡單掃QRcdoe，就能了解一塊豬肉的履歷，讓民眾能健康煮、安心吃肉。
▲產銷履歷好欣豬系列商品即日起至11月25日均一價99元。
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