▲皇家傳承牛肉麵。(圖/記者呂佳賢攝)
記者羅婉庭/新北報導
板橋皇家傳承牛肉麵日前遭到民眾向媒體檢舉,其網站上位於新莊的加工廠未登記,新北市經發局當天即出動稽查卻遭拒進入1樓區域,僅開放2樓。對此,皇家傳承21日表示,因當天稽查人員尚未穿著防塵衣物,不得進入食品製造區域。
經發局表示,接獲檢舉後下午隨即安排稽查,惟業者僅同意稽查2樓廠區,廠區僅有2台冷凍櫃,無製造加工設備,尚非屬未登記工廠。針對1樓是否為未登記工廠,後續將依據工廠管理輔導法規定及經濟部規定之未登記工廠稽查若遇當事人拒絕,應由市府各機關以橫向聯繫方式會同聯合查廠方式辦理。
皇家傳承老闆陳先生表示,當天稽查人員未著防塵衣物,為考量食品衛生安全,建議稽查人員著衛生標準的衣服配備擇日來訪,隨時配合,沒有拒檢一說。
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