▲海戰車龍蝦(俗稱:蝦咕頭)1兩約113元 。(圖/記者郭世賢攝)
網搜小組/鄺郁庭報導
日前有民眾到高檔龍蝦吃到飽,結果發現上桌疑似是「海戰車(俗稱:蝦咕頭)」,甚至可能是更低檔的「扇蝦」,忍不住投訴店家騙人。不過,類似的消費糾紛先前也發生過,有民眾到嘉義布袋漁港吃「海戰車」花了4140元,認為價格太高不合理。就有業者曝光各種海鮮時價,提醒「有幾種海鮮盡量不要去點,結帳時會超乎想像。」
本站今年5月曾報導《「海戰車」開出來…龍蝦都要靠邊站!「2隻4140(元)」被嫌貴 同業曝秘辛:很便宜了》,有女網友在臉書指稱,到嘉義布袋漁港吃「海戰車」花了4140元,覺得價格太高不合理。對此,餐廳老闆出面喊冤,烹煮之前都有事先告知。
此外,一名徐姓同業也表示,他每周都會直接去漁港批貨,透露海戰車的批發價大概在1斤1950~2500元,「餐廳的行情大約在1兩180~220(元),那個4140(元),真的不貴」,並說海戰車在台灣很少見,大多是仰賴進口,像是澳洲、菲律賓、印尼都有,「2隻4140,真的便宜」、「在海戰車面前,龍蝦都要靠邊站。」
▲黑排蝦咕1兩約69元。(圖/記者郭世賢攝)
不過,據本站報導《海鮮人人愛!口袋不深的消費指南 富基海產店家老實說「這些不要點」》,《ETtoday新聞雲》記者實際走訪石門富基姊妹餐廳,餐廳老闆娘江玉琴就提醒,口袋不深的客人,如果到海鮮餐廳,要吃得「經濟又實惠」,有幾種海鮮盡量不要去點,因為結帳時會超乎想像。
江玉琴表示,如果客人是第一次來吃海鮮,她基本上不會介紹「海戰車」,通常都是推入門款龍蝦類,像是「波斯頓龍蝦(1斤680元/1兩約43元)」、「白鬚龍蝦(1斤1050元/1兩約66元)」,更說會吃海戰車龍蝦的客人,基本上都是老饕客指名。
另外,高單價的蝦類有「瀨尿蝦(1斤1350元/1兩約84元)」、「七彩龍蝦,也就是俗稱的錦繡龍蝦(1斤1850元/1兩約116元)」、「野生大明蝦(1斤1580元/1兩約98元)」、「黒排蝦咕(1斤1100元/1兩約69元)」。而這些海鮮隨著季節不同,價格會有波動,還要再加上料理費用。初次到海鮮餐廳的客人,盡量跟店家確認好報價。
▼左為海戰車龍蝦(俗稱:蝦咕頭)1兩約113元;右為黑排蝦咕(俗稱:蝦咕排)1兩約69元。(圖/記者郭世賢攝)
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