▲左為衛福部統一印製;右為須向農委會申請才能獲得的台灣豬認證標章。(圖/經濟部官網、農委會翻攝)
記者黃巈禾/台北報導
萊豬叩關倒數,台灣豬標章之亂至今未解,近來爆出知名滷肉飯連鎖店「鬍鬚張」貼台灣豬標章,卻販售使用西班牙豬肉的紅麴燒肉便當。對此,國民黨前立委孫大千諷刺,還沒上路就先破功,失去了民眾的公信力,台灣豬標章恐怕還比不上一張Hello Kitty的貼紙。
孫大千28日在臉書指出,民進黨必須面對人民說清楚4個問題包括,第一、這種「防君子不防小人」的設計怎麼可能會杜絕黑心廠商?第二、在廠商和業者申請台灣豬標章的過程中,如何保證沒謊報不實,從中作假?
第三,台灣涉及豬肉的各色餐點和加工製品成千上萬,政府如何全面清查?人力資源和經費預算從哪裡來?第四、政府明明可以從源頭開始,用更為嚴謹的方式來進行管理,為什麼刻意擺爛放水,只用一張貼紙來糊弄人民?
有關核發鬍鬚張台灣豬證明標章,中央畜產會說明,業者於申請台灣豬證明標章時聲明「各店多數餐食均使用國產豬肉,但廠內尚有作為店內燒肉便當等一至二項餐食『專用』原料之庫存西班牙豬肉,預計於明(110)年3月前用罄,屆時將全數改用國產豬肉」,有鑒於此,核予業者台灣豬標章。畜產會也強調,將強化業者資格審查。
陳吉仲26日表示,日前立法院通過的9項行政命令,其中一個是針對豬肉和豬肉製品清楚標示的相關規範,12月底前全是試辦,但業者1月1日起貼了台灣豬標章,豬肉跟豬肉可食部位、主原料都要是國產豬,若標示不實被農委會查到,依衛福部的標示不實處罰4萬元至400萬元。
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