路易莎也夯燕麥奶!攜手愛之味純濃燕麥 打造「黃金比例」燕麥奶

2020年12月29日 13:54

▲路易莎也夯燕麥奶!攜手愛之味純濃燕麥,打造「黃金比例」燕麥奶。(採訪撰稿/記者黃稜涵;攝影剪輯/記者張凱喨)

▲▼             。(圖/記者張凱喨攝)

▲近年來咖啡界掀起一股「燕麥奶」熱潮,現在台灣連鎖咖啡館龍頭「路易莎」也跟上這股風潮。(圖/記者張凱喨攝,下同)

記者黃稜涵/採訪報導

你是每天一定要來杯咖啡的人嗎?那你一定有注意到,近年來咖啡界掀起一股「燕麥奶」熱潮,現在台灣連鎖咖啡館龍頭「路易莎」也跟上這股風潮!用燕麥奶取代牛奶的做法,不只讓有乳糖不耐症的民眾,或是素食者可以放心享受一杯香醇咖啡燕麥拿鐵,一般民眾也可以嚐鮮燕麥奶所帶來的穀麥香氣以及滑順口感,而燕麥奶最迷人的地方就在於它的香氣。

▲▼             。(圖/記者張凱喨攝)

▲用燕麥奶取代牛奶的做法,讓有乳糖不耐症的民眾或是素食者,可以放心享受一杯香醇咖啡燕麥拿鐵。

路易莎咖啡師Andrew表示,「燕麥奶跟牛奶比較起來,燕麥奶多了一個自然清甜的麥香,其實我們嘗試過市面上不同的品牌,最後選擇台灣燕麥奶第一品牌『愛之味純濃燕麥』來合作,它特別調配出一個黃金比例、沒有黏稠感的燕麥奶,搭配路易莎咖啡的醇厚度及茶品的風味都是相當的適合,也受到消費者的青睞」。

▲▼             。(圖/記者張凱喨攝)

▲路易莎咖啡師Andrew表示,路易莎與台灣燕麥奶第一品牌「愛之味純濃燕麥」合作,特別調配出一個黃金比例、沒有黏稠感的燕麥奶,不論搭配咖啡或是茶品都很適合。

愛之味純濃燕麥攜手路易莎,打造燕麥奶咖啡新時尚,運用獨家專利三酵水解燕麥技術以及酵素水解蛋白質製程,將燕麥奶質地調整成牛奶般的絲滑口感,保留燕麥香氣及營養,同時在燕麥奶加熱打發過程當中,完美呈現與牛奶同樣細緻的奶泡,這不僅讓咖啡師輕易展現拉花藝術,也成功擄獲消費者的心。

▲▼             。(圖/記者張凱喨攝)

▲愛之味純濃燕麥攜手路易莎,打造燕麥奶咖啡新時尚,運用獨家專利將燕麥奶質地調整成牛奶般的絲滑口感。

▲▼             。(圖/記者張凱喨攝)

▲在燕麥奶加熱打發過程當中,完美呈現與牛奶同樣細緻的奶泡,讓咖啡師輕易展現拉花藝術。

首次品嚐燕麥奶咖啡的消費者認為「它裡面好像有一點穀麥的香氣在,燕麥奶的味道非常夠,它奶泡喝起來非常的綿密,我非常喜歡」,也有消費者表示,「口感上不會像一般的茶類這麼澀,它會比較滑順一點,還蠻喜歡的,而且因為我平常不能喝奶茶,所以這樣對我們乳糖不耐症來說,茶類或咖啡加燕麥奶,就是有一個新的選擇」。

▲▼             。(圖/記者張凱喨攝)

▲▼喝起來滑順綿密的燕麥奶,成功擄獲消費者的心,對於有乳糖不耐症的消費者來說,更是一個健康的新選擇。

▲▼             。(圖/記者張凱喨攝)

全球掀起的植物奶綠色環保飲食潮流趨勢,迅速帶動燕麥奶咖啡崛起,想跟上這股潮流,現在到全台的路易莎咖啡館,就可以品嚐到高CP值的咖啡師燕麥奶,讓舌尖喝到如牛奶般的香濃絲滑,尤其是全植物性、不含乳糖,即使是素食或乳醣不耐者也能飲用,活動期間所有加鮮奶(含冰奶泡)飲品,都可以免費升級不加價,燕麥奶控可要把握機會。

▼活動期間到路易莎,所有加鮮奶(含冰奶泡)飲品,都可以免費升級不加價。(圖/愛之味提供)

(圖/愛之味提供)

分享給朋友:

讀者迴響