文／C編
蝴蝶派是一種流行於歐洲各國的點心，因外型像蝴蝶展翅故而取名為蝴蝶派，在瑞士它是飯前開胃菜，在法國它化身正餐飯後甜點，休息之餘的下午茶；「Her和她」推出「翠菓子雙星仙子奶油蝴蝶派鐵盒裝禮盒」，原價450元、特價329元還買一送一，等於一盒不到165元，超可愛的包裝，吃完來能拿來放置小物，CP值很高。
▲翠菓子雙星仙子奶油蝴蝶派鐵盒裝禮盒，原價450元、特價329元，買一送一，點我購買。
翠菓子的奶油蝴蝶派口感厚實，濃郁酥脆，層層堆疊的餅皮口感香濃順口，採用96摺的精緻餅皮，精心烘焙而成，添加天然的奶油，經過專業師傅反覆的堆疊、延壓，再由溫火慢烤，烘烤出一片片純粹的蝴蝶派，散發出香醇迷人的天然奶香，加上紮實的口感，一口咬下就是滿滿幸福的滋味。
▲蝴蝶派製作過程繁複。（圖／pexels）
蝴蝶派的製作過程極為繁複，將麵粉、天然奶油和水等材料搓揉而成生麵糰，放入冰箱裡面熟成半天，再完整包覆在發酵奶油上，每次桿壓、折疊之後，必須放入冰箱直到麵團徹底鬆弛，重複6次、3折之後，才能完成96層的自製酥皮。
▲蝴蝶派酥皮多層，製作過程繁複。（圖／pexels）
酥皮完成之後，最後還要撒上令人誘惑的糖粒，放入250度的烤箱，高溫烘烤，才能製作出外層酥脆、內在卻又入口即化的奶油蝴蝶酥，可以說是老饕們都喜歡的一項高難度點心，非常適合送禮或是自己買起來享用。
▲翠菓子雙星仙子奶油蝴蝶派鐵盒裝禮盒，原價450元、特價329元，買一送一，點我購買。
購物網站「Her和她」推出全新「翠菓子雙星仙子奶油蝴蝶派鐵盒裝禮盒」，獨家採用雙星仙子KIKILALA聯名設計的鐵盒以及手提袋，看起來超級可愛，原價450元、特價329元還買一送一，等於單盒不到165元，年節送禮就靠它。
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