▲鼎泰豐今年除夕（2/11）與大年初一（2/12）全台門市暫停營業。（圖／記者黃士原攝）
記者黃士原／台北報導
為了讓員工也能回家過年，鼎泰豐今年除夕（2/11）與大年初一（2/12）全台門市暫停營業，而這也是連續5年除夕與初一不營業。另外，海底撈火鍋除夕夜、初一兩日公休，初二恢復正常營業，而王品全集團品牌在除夕當天也不營業。
農曆春節一向是服務業與餐飲業的大旺季，許多業者在年前都搶著圍爐商機，不過鼎泰豐老闆想的卻不一樣，他希望底下員工也能回家過年，因此在在2017年首度讓全台門市都在除夕與初一兩天休息，之後每年都是在過年連休二天，2021年也不例外。
▲海底撈火鍋今年全台各店除夕與初一兩天公休。（圖／記者黃士原攝）
而海底撈火鍋今年全台各店除夕與初一兩天公休，初二恢復正常營業，主要也是希望在團圓的時刻，員工能暫緩忙碌的節奏，都能回到家中和家人一起渡過溫暖的幸福時光。
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