記者陳詩璧/台北報導
今年受到疫情影響,各大飯店、餐廳的外帶年菜的訂單比起內用來得多,今(11日)除夕,不少民眾中午過後就陸續到飯店取餐,以海霸王來看,光是外帶今年就準備了1700份,數量相當驚人。
▲今年受疫情影響,民眾年菜大都是外帶,海霸王下午兩點多開始陸續有民眾到店取年菜,配合防疫手部消毒。(圖/記者呂佳賢攝)
下午2點開始,海霸王陸續出現取年菜的民眾,根據業者的統計今天內用有300桌,外帶準備了1700份,以內用來看,訂桌數量比起往年少一些,業者推估是和疫情期間,民眾想在家裡圍爐,避免群聚有關。
▲▼海霸王下午兩點多開始陸續有民眾到店取年菜,配合防疫手部消毒。(圖/記者呂佳賢攝)
▼海霸王還把桌椅集中挪開,才夠地方擺放預訂好的年菜。(圖/記者呂佳賢攝)
▼打包好的年菜全放在紅色手提紙盒內,方便民眾取餐時提走。(圖/記者呂佳賢攝)
年菜除了選老字號,也可以選用異國料理,榮獲米其林一星肯定,來自泰國的『Somtum Der 頌丹樂』今年也推出外帶和內用年菜各50組,預訂相當踴躍,外帶部份是『年年有魚金多蝦超澎湃限定組合』,內含金錢蝦餅佐秘梅醬(8入)、頌丹樂秘醬烤豬排、伊善酥炸鱸魚。2月9日起開放取餐將持續到13日。
▲▼泰式米其林一星餐廳頌丹樂推出泰好吃農曆年限定套餐及年菜外帶,上為金錢蝦餅佐秘梅醬,下為秘醬豬排。(圖/業者提供)
內用部份則是推出『頌慶牛轉四人套餐』,限量50組,預訂到的民眾能享用各式泰式伊善美食,包含香烤松阪豬青木瓜沙拉、伊善手工香炸春捲、象徵荷包滿載的金錢蝦餅佐秘梅醬、頌丹樂秘醬烤豬排奶香糯米串、代表年年有魚的伊善香酥炸鱸魚、椰奶酸辣雞湯等,先前開放沒多久就已被搶訂一空。
讀者迴響