大學師患憂鬱症!辭職改當農夫 結合能源專業種蔬菜:什麼都好了

▲▼青農蕭志欣。(圖/蕭志欣提供)

▲蕭志欣和太太改變人生,專注投入蔬菜種植生活。(圖/蕭志欣提供,下同)

記者許展溢/台北報導

47歲蕭志欣擁有雙碩士學歷,活潑生動的教學方式深受學生喜愛 ,但由於身兼學校育成中心的經理,課堂壓力及課後的應酬讓他身心起了重大變化 ,他與太太開始思考未來的生活方式 ,在一次偶然的機會下接觸到農業 ,進而將本身冷凍空調工程的專長結合蔬菜種植,開創出不一樣的天地 。

蕭志欣向《ETtoday新聞雲》提到,開過電機相關公司,更是能源碩士,轉變前在育成中心輔導學生創業就業,沒想到壓力過大得憂鬱症,嚴重到覺得一切都很難解決,想著大轉彎自己的人生,和太太去種蔬菜。不過,一開始只是半投入,還有其他工作,壓力小,真正受不了是工作全辭了,前兩年收入銳減,全家生活眼看快不行,一度上104找工作,最後是接觸到農糧署輔導計畫,才能撐下去,逐漸平順。

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▲▼青農蕭志欣。(圖/蕭志欣提供)

▲▼蕭志欣創立有機農場,以兩個小孩的名字命名。

▲▼青農蕭志欣。(圖/蕭志欣提供)

蕭志欣現在主要作物是花胡瓜、小番茄和少數的咖啡,共約1.8公頃,最苦的是起初都要跑市集,現在配合通路需求,有全聯、有機商店等市集,以客為尊,他說客戶要什麼就給什麼,全以有機生產,引進魚菜共生。他回想一路差異最大的是,以前開公司只要有技術就好,通路都不用想,客人自己會找上門,頂多負責成本控制技術提升,從農後產銷都的自己來,人力配制、病蟲害防治等研發,甚至財務調配都要想的很精準。

▲▼青農蕭志欣。(圖/蕭志欣提供)

▲▼蕭志欣推廣食農教育,讓更多人了解友善耕作的重要性 。

▲▼青農蕭志欣。(圖/蕭志欣提供)

蕭志欣說轉變起點很不容易,但生活規律,身體自然變好,什麼都好了,更在2018年獲第4屆百大青農,創立有機農場,以兩個小孩的名字命名,一有機會就將有機栽培的經驗分享給地方新手,推廣食農教育,讓更多人了解友善耕作的重要性 。

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