▲理科太太進行維他命募資。(圖/翻攝自嘖嘖)
記者李佳蓉/綜合報導
理科太太推出「太空人維他命」號稱將各種營養品濃縮成1顆膠囊,1瓶強抵12瓶,不到1週於募資平台累積超過3千萬,卻被醫師質疑是「沒用的安慰劑」,食藥署也介入調查。營養師呂孟凡今(3)日也在粉專上分析該產品之營養成分,笑稱「感覺不吃食物吃這罐就可以維持生命了!」認為該產品本身沒有問題,但宣傳文實在太浮誇。
營養師呂孟凡在粉專《營養麵包(呂孟凡營養師)》針對「太空人維他命,號稱1瓶抵12瓶」不以為意,她認為太空人吃的食物聽起來像是把所有營養濃縮其中,「感覺不吃食物吃這罐就可以維持生命了!(誤)」。維他命的定義為人類生長及維持生命所「必須」,無法由人體合成的有機化合物,因此光看到廣告標語即認為該產品包含所有微生物與礦物質,且劑量超高。
理科太太販賣的「太空人維他命」號稱參考《國民營養調查設計配方》,讓呂孟凡感到不可思議,並探究其中配方指出,脂溶性維生素應包括A、D、E、K等4種,但該產品中沒有維生素A及K,「這部分是可以理解,因為A跟K大多從食物中攝取就足夠。」
▲營養師分析「太空人維他命」的成分,多種營養素劑量都很低。(示意圖/翻攝自pixabay)
至於維生素D,根據國人膳食營養素參考攝取量(簡寫DRIs),50歲以下建議每天攝取10微克之維生素D,51歲以上則建議每天攝取15微克,但該產品的含量僅為6毫克,呂孟凡不以為意的回應:「好喔……」。
呂孟凡接著說,內含的水溶性維生素雖齊全,但並非全部都有,未添加維生素C及膽素。其他添加成分大多劑量都不到DRIs的100%,有些甚至低於一半,「這麼低真的是有點心酸」。但她也解釋,維生素也並非吃越多越好,既然已宣稱吃1瓶抵12瓶,不解劑量如此低的用意何在,唯二劑量超過100%的是生物素及維生素B12,前者添加量為建議量的353%。
除了維生素外,呂孟凡發現太空人維他命僅含有3種礦物質:鐵、鋅、硒,遠低於DRIs列出的8種。但讓她最傻眼的是,於最新版的國民營養調查中,國人攝取最差的礦物質「鈣」居然沒有添加,不禁懷疑「這真的是參考國民營養調查設計的嗎?」
呂孟凡強調,該篇分析文對事不對人,粉專成立以來也強調均衡飲食、吃天然食物,雖然該產品頁面有寫到「其實不吃這罐,也是沒關係」,而她個人認為,只要有均衡飲食,不吃也的確沒關係。並非指產品本身不好,她也可以理解設計保健食品的困難度,有些營養素不添加,或是含量少可能與執行面有關,但單純認為宣傳文太浮誇,僅提供個人淺見予大家參考。
本文經《營養麵包(呂孟凡營養師)》同意授權引用
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