▲超商好茶季開跑。(圖/業者提供,下同)
記者蕭筠/台北報導
抹茶控吃一波!隨著草莓季邁入尾聲後,緊接著到來的就是茶香四溢的「抹茶季」了,這次超商也搶先推出系列抹茶麵包、甜點,像是有脆皮的爆餡泡芙,裡頭可是夾了抹茶卡士達與黑糖鮮奶油雙餡,罪惡破表,另外還有四季春茶口味的夾心吐司、滿餡麵包等,通通一次滿足,即日起陸續開賣。
▲超夯脆皮泡芙夾雙餡。
全家「好茶季」強勢登場,這次一共網羅5款全新茶麵包、甜點,其中,超夯經典脆皮泡芙也推全新「脆皮抹茶雙餡泡芙」口味,特別使用伊勢抹茶調製成抹茶卡士達,搭配黑糖鮮奶油打造滑順又帶有茶香的雙餡,罪惡破表,另外這款「千葉紋抹茶蜂蜜輕蛋糕」,是台灣荔枝蜜與日式抹茶的結合。
▲柚香金萱奶霜麵包裡頭可是金萱茶製成的豆沙餡、奶霜。
除外還有使用台灣四季春茶粉製成的「四季春茶夾心土司」、「四季春茶滿餡麵包」,以及柚香金萱茶製成豆沙餡、奶霜佐焙茶丁顆粒的「柚香金萱奶霜麵包」,即日起陸續登場,讓茶控一路從早吃到晚。
▲▼杏桃鬆餅屋抹茶季。(圖/記者蕭筠攝)
另,日本東京人氣甜點品牌「杏桃鬆餅屋」近日也強打「抹茶季」,首推經典、現點現做4公分高的厚鬆餅款「抹茶栗香白玉」,蓬鬆厚鬆餅先是鋪上滿滿蜜紅豆,接著放上糖漬栗子以及一大球抹茶冰淇淋,最後以Q彈白玉、鮮奶油妝點再撒上抹茶粉,口感厚實好吃;另一款「抹茶白玉紅豆薄鬆餅」,薄鬆餅層層堆疊著抹茶鮮奶油、蜜紅豆,接著再放上一大球抹茶冰及白玉,最後以抹茶粉作結尾,另外還有1款抹茶飲品,有冰、熱的「抹茶咖啡拿鐵」,即日起至4月底限時開吃。
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