史上最鬧熱!大港市集近200攤參加「中部肉圓扛壩子也來了」

2021年03月12日 10:15

▲▼2019大港開唱盛況。(圖/出日音樂提供)

▲大港開唱如期舉行,上圖為2019年資料照。(圖/出日音樂提供)

記者黃士原/台北報導

雖然駁二藝術特區大勇區自行車倉庫日前發生火警,不過不影響大港開唱,3月27、28日將在高雄駁二藝術特區登場,而主辦日前也公布大港市集名單,美食與創意市集合計近200個攤位,這也是大港史上最鬧熱市集。

這次大港市集中的美食攤位有許多高手藏在其中,像是台中第二市場百年老店「丁山肉圓」、潮青話題的「週末炸雞俱樂部」、大港燒烤南霸天「沙嗲佬」,由於美食攤商超過80家,有網友說「這一趟去大港會不會破產啊」、「吃好吃滿」、「挑戰從頭吃到尾不聽團啦」、「竟然有週末炸雞俱樂部」。

▲丁山肉丸。(圖/記者黃士原攝)

▲週末炸雞俱樂部香料雞翅。(圖/有趣市集提供)

週末限定販售的「週末炸雞俱樂部 Weekend Chicken Club」近來是市集人氣攤位,品牌主理人Jeek嘗試過各種版本炸雞,融合在各國旅行吃到的靈感,獨創「中華炸雞」料理風格。而丁山肉圓則是台中市場百年老店,遵循古法製作,外皮為純米製成,內餡為當日新鮮溫體後腿豬肉。

▲《海海人生海味痛風祭》3/13-3/14於圓山花博花海廣場。(圖/有趣市集提供)

另外,繼去年接連舉辦啤酒美食節、吃香喝辣辣味市集、萬聖節暗黑系及耶誕節微醺饗樂美食派對等主題餐飲市集後,以「海鮮」為主題打造的《海海人生海味痛風祭》3/13-3/14於圓山花博花海廣場,集結超過60家知名美食餐飲、20家海洋意象為主的風格選物品牌,更有10台超人氣型格餐車可一次朝聖。

▲欣葉台菜誠實芋到蝦捲。(圖/有趣市集提供)

這次海海人生海味痛風祭集結超過60家的知名美食餐飲中有44年老字號欣葉台菜、股神巴菲特最愛的頂級牛排館Smith & Wollensky、麥笛昆BBQ、南美洲歐陸料理餐廳Pico Pico、熟客限定神秘銷魂吐司小丞事x胖老闆、潮流早餐店《餵我早餐The Whale》、本家長壽村、PS TAPAS、野鴨小餐館、週末炸雞俱樂部等,各店家除了經典料理,還有首次亮相的海味美食。

大港市集美食攤位名單

90SEC Pizza 九十秒窯烤披薩
吉米樂狗 Jimmy’s Hotdog Club
Eric’s Kitchen 艾瑞克廚房
俞煙_遺失在菜單裡的炭火
三心冰棒
丼口食堂
莎士比亞烘焙坊
Akau Coffee 猻物咖啡
大阪燒 鉄屋
BOPOMOO 波波畝
Bullet
Lovi’s巷弄手工雪糕舖
suck it dirty dog
北海道 冰鯛屋
肉 meat
坪感覺 just Pinglin
城西時光 plainstay
搖滾炸雞專賣店
澳洲賓德寶 BUNDABERG 水果釀造氣泡飲
靜秋咖哩
沙嗲佬
週末炸雞俱樂部
厚道奶酥厚片
福爾摩茶
極-KIWAMI-屋台
Muchness 酪上號
趴利趴利手工冰淇淋 x 菓倆甜點
振興行
還沒想到名字的漢堡車
Chill n eat 鹽水雞&輕熟食
Full Sandwich
H&H現炸吉拿棒
Holycow 手工漢堡
Maru 日式糰子
Uben油飯
アケド騎樓雞排
毛利鬆餅 MaoRi Waffle
另起滷灶
吉米鹿鹿·經典英式奶茶
拾念 手作甜品
胖奇熱狗堡 Punch Hotdog
湁厚丹麥厚片
頑固油飯
窩巢雞蛋糕
樂咖大阪燒
焼き焼き YAKI
Her name is Faith Lee
Full okonomiyaki
蔦丘Tsuta Oka
小扁擔米糕
禾茶養生茶飲
嘉憶香碳烤玉米
豐澤復刻飲品
Devil&Angel-惡魔天使餐車
咖啡杯杯
Food Geek Truck 宅食x札克
窯極柴燒美食餐車
Lighthouse Food Truck 燈塔餐車
Holi cafe
快義點Prestopasta
想不到mobile kitchen
Haowayi餐酒館
大馬日常
R.E手沖泰奶
Yaletown Bistro 耶魯小鎮
ㄧ饅頭店
三埢半手作霜淇淋
餃。事件
邊緣 SIB / 旁門左道
Mad小餐館
Vesbao
夜王
丁山肉丸
White Label
不止冰滴
食不二蔬食
Campo Vegetarian 蔬食古巴三明治
Delices de France 荻莉絲法國手工甜點
Yen的廚房
妮妮的店-職人手炒黑糖珍珠飲品
明宏拔絲地瓜
泰渴

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