▲爭鮮推出素食新品牌 供應130道無國界料理。（圖／爭鮮提供）
記者黃士原／台北報導
旗下擁有爭鮮迴轉壽司、爭鮮GOGO、定食8、MAGiC Touch点爭鮮、SUSHiPLUS等5品牌的爭鮮餐飲再推全新型態品牌「爭先食蔬」，首創蔬食迴轉台合併智慧點餐方式，給素食消費者多一個用餐新選擇，超過130道無國界料理可以享用。爭先食蔬全台首店將在4月30日於桃園八德家樂福開幕。
「爭先食蔬」品項超過130道無國界料理，匯集沙拉、主食、甜點與飲品，料理風味囊括中、日、歐式，訴求豐富、營養、多品項。供餐分上層新幹線列車主要供應現點現做溫熱類餐點，下層迴轉台提供壽司、小食類品項，更貼心為全素食者準備40款以上商品選擇。
▲供餐分上層新幹線列車主要供應現點現做溫熱類餐點。（圖／爭鮮提供）
▲瑪格麗特披薩。（圖／爭鮮提供）
▲巨人植物肉堡。（圖／爭鮮提供）
▲主廚佛陀碗。（圖／爭鮮提供）
試營運期間最受消費者青睞排行榜中，全素食品項前3名為秋葵腐皮卷、栗香地瓜、和風綠蘆筍，全品項最受歡迎前3名為瑪格麗特披薩、巨人植物肉堡、菠菜起司鑲甜椒。另外餐廳也推薦「主廚佛陀碗」，以新鮮時令蔬果、穀物，佐以特製醬料，營養又有飽足感。
▲爭先食蔬全台首店將在4月30日於桃園八德家樂福開幕。（圖／爭鮮提供）
爭先食蔬試營運到開幕期間也有優惠，4月16日~4月29日優惠單筆消費9折，打卡送開幕限量小禮，4月30日~5月2日開幕首3天消費滿千贈限量馬克杯，4月30日~5月9日披薩品項均一價88元，5月3日~5月9日消費滿600元贈帆布袋，5月10日~5月16日漢堡類品項半價，5月17日~5月23日甜點、水果買一送一，5月24日~5月31日手卷任選買一送一。
▲樂崎火鍋民生店就限量推出全新套餐「藍眼淚雞湯鍋」。（圖／樂崎火鍋提供）
另外，色彩繽紛的獵奇創意料理近年來相當受歡迎，樂崎火鍋民生店就限量推出全新套餐「藍眼淚雞湯鍋」，每日限定10份，加購5盎司究好梅花豬肉盤及5盎司霜降牛肉盤還能享5折優惠。 2015年創立於新莊的「樂崎火鍋」曾以單月賣出數百斤龍蝦被稱為「新北龍蝦王」，之後幾年陸續在板橋、萬華展店，2020年末第4家分店正式進軍民生社區，如同「銀座珈琲店」氣氛般的火鍋店內吃火鍋，復古亮色的設計讓每個角落都適合拍照，寬敞的座位規劃讓來到這裡的客人都能有更舒適的體驗，全店約50坪，包含30個座位及包廂區共16席。
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