圖文/CTWANT
生魚片是不少老饕的最愛,但若是吃到處理不好的,可能導致寄生蟲感染,嚴重還可能喪命。醫師宋曉徵提醒,腦內寄生蟲不去除,還會誘發癲癇、視神經受損等問題。
▲檢查結果顯示,患者腦中寄生蟲猶如芝麻餅。(圖/翻攝自紅星新聞)
根據陸媒《紅星新聞》報導,30歲成都男子小胡日前吃了幾次日本料理後,常常覺得頭痛,之後受不了就醫,經過核磁共振,發現他的腦內呈現3個寄生蟲病灶。小胡告訴醫師,自己頭痛前吃過幾回生魚片,平時也愛吃醉蝦、螺螄。
另外,一名40歲張姓男子頭痛症狀才3個月,但檢查後的影像資料顯示,腦中寄生蟲密密麻麻難以計數;詢問過後才知,原來張男長年都有吃風乾未經過煮熟的犛牛肉的習慣。醫師透露,寄生蟲蟲卵反覆進入他的體內,最後腦袋裡都長滿寄生蟲,「看起來就像一張芝麻餅。」
醫師宋曉徵表示,蟲卵隨血液進入腦部等,預防辦法就是拒絕生食肉類,寄生在他們腦內的是囊蟲,是豬肉絛蟲的幼蟲,豬肉絛蟲是一種常見的人體寄生絛蟲,當人誤食生的或未煮熟的含絛蟲蟲卵的肉類後,人體胃酸不能殺死蟲卵,這些卵便開始在人體消化道內發育,最終,隨著血液循環進入腦部、肝臟等,引起相應疾病。
而最根本的辦法,宋曉徵認為,拒絕生食肉類、生魚片、醉蝦,將食物徹底煮熟,因為一般的鹽、辣椒、料酒等,是無法殺死食物中寄生蟲蟲卵的。
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