要員工認購自家生產冷凍套餐 漢來美食:優惠價且沒強迫和懲處

▲漢來大飯店。(圖/記者洪正達攝)

▲漢來飯店漢來美食要求員工幫忙賣冷凍食品引發爭議。(圖/資料照)

記者洪靖宜/高雄報導

國內疫情嚴峻,餐廳服務業損失慘重,高雄知名漢來飯店漢來美食遭爆要員工認購飯店自製冷凍食品,業者坦言確實有此事,並指這波疫情嚴重衝擊營收,用優惠價提供員工認購,維持正常運作,並沒有任何強迫和懲處性。

疫情衝擊下,各縣市都禁止餐飲內用,導致餐廳服務業損失慘重,不過高雄漢來飯店漢來美食遭爆,員工被迫分配額度,幫忙賣飯店冷凍套餐。員購產品依照類型分四組,定價最高一組為2830元,再分別提供62折至71折不等的員工價給員工認購或轉售,平均算下來一組價格約1700元左右。

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漢來美食也認確有此事,並發出聲明表示,面臨前所未有的嚴重疫情,餐飲集團必須提出因應策略,這些員購價的商品是公司重要的策略,推廣到關係企業也廣受好評,公司會持續推出優惠商品,讓更多消費者可以購買。在此鞎難時刻,希望所有員工能同舟共濟、共度難關,公司一定會秉持永續經營的決心照顧員工,絕對不會裁員減薪,也希望員工能與公司站在一起。企業經營必須訂定方案,制定策略與目標(OKR),希望所有關係企業員工共同來完成這件事,但這件事並沒有罰責,需要大家一起努力去達成使命。

針對漢來美食員工向媒體的投訴事件,漢來美食經營階層除深自檢討是否宣導不足,而導致員工誤解,未來將擴大員工申訴管道,了解員工心聲,以達勞資和諧,也懇切的希望員工能理解疫情對公司經營的衝擊,上下一心,順利渡過此次嚴峻的考驗。

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