外帶撐店家!高雄250家餐廳「美食優惠攻略」一次看

Bravo!開啟富豪度假模式MSC榮耀號日韓假期

▲▼安多尼歐 。(圖/記者許宥孺翻攝)

▲鹽埕區愛河畔法餐餐廳,堪稱是「愛河畔的頭等艙」。(圖/記者許宥孺翻攝)

記者許宥孺/高雄報導

疫情三級警戒不斷延長,解封日遙遙無期,餐飲業者大受衝擊,為幫助業者度過疫情難關,高雄市觀光局推出「雄夯宅美食」外帶美食專案,網羅超過250家高雄在地店家,外帶優惠一次呈現,讓消費者擁有更多三餐選擇。

▲▼安多尼歐 。(圖/記者許宥孺翻攝)

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▲▼業者推外帶雙人雙人套餐,龍蝦、小卷輕鬆帶回家享用 。(圖/記者許宥孺翻攝)

▲▼安多尼歐 。(圖/記者許宥孺翻攝)

位在愛河畔的一家法式餐廳,堪稱是「愛河畔的頭等艙」,店內主打南台灣特有或是國外進口的高級食材。餐廳負責人Jerry指出,高雄大寮出產的「145號梗米」非常適合做燉飯,以及六龜的山茶、胡椒等,品質都是最數一數二的。

配合疫情期間外帶政策,餐廳推出雙人套餐,將高級牛排館的感覺,帶入每個客人的家中,豐富的龍蝦、小卷等代表高雄海派精神的外帶料理,讓消費者在自家餐桌就能輕鬆享受平價高級的美味。

▲▼ 願景軒。(圖/記者許宥孺翻攝)

▲愛河願景橋江浙名店不推便當料理,而是以完整餐點讓客人外帶享用。(圖/記者許宥孺翻攝)

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在愛河另一端的,還有江浙料理名店,店家特聘香港米其林廚師監製餐點,總監楊艾倫分享開店初心,「擔心高雄人對江浙菜、杭州菜的記憶漸漸沒落,為了讓更多人認識海光俱樂部與江浙菜料理,也希望能傳承老味道,讓更多年輕人知道,才會選在市中心。」

▲▼ 願景軒。(圖/記者許宥孺翻攝)

▲▼ 高雄願景橋旁江浙料理名店。(圖/記者許宥孺翻攝)

▲▼ 願景軒。(圖/記者許宥孺翻攝)

從過去經驗,業者很快就透過外帶優惠、冷菜以及真空包料理以維持店內營運,同時也推出周末4人套餐,滿2000就能外送。雖然疫情期間無法內用,但楊艾倫堅持不做便當,而是以完整道地、適合享用的美食外帶餐點,「希望同行都能撐住,疫情過後都還在!」。

高雄市觀光局推出「雄夯宅美食」外帶美食專案,網羅在地超過250家在地美食好店,只要上「高雄旅遊網」,優惠就能一次呈現。除了提供市民朋友更多三餐選擇,也讓民眾知道,還有很多店家都在奮力打拼,期盼市民朋友宅家享受美食,更能幫助認真的店家,在疫情衝擊下,努力撐下去。

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