▲獲得必比登推介美食的台中中區金之園草袋飯宣布仍禁內用,直到7月26日後。(圖/記者游瓊華攝)
記者游瓊華/台中報導
中央流行疫情指揮中心宣布全台三級警戒續延至7月26日,但針對各行業實施「微解封」,包括餐飲業若維持實聯制,實施隔板或採梅花座,並遵守5大管理措施就可開放內用。不過,台中排隊名店、也是米其林必比登推介名店金之園草袋飯以及富鼎旺決議,仍禁內用,到26日前僅提供外帶服務。
業者們表示,雖政府鬆綁防疫政策,但餐廳空間有限,加上內用得使用免洗餐具,且為維護消費者及員工健康,依舊暫停內用到7月26日,但也將針對防疫設施、人員調度、人流管制等做好積極規劃及準備,為適時開放內用做最好準備。
▲老虎城購物中心。(圖/業者提供)
百貨業者部分,包括新光三越、老虎城、廣三SOGO百貨等都表示配合政府政策,除了餐廳之外,美食街也開放用餐。老虎城購物中心指出,公共用餐區域減少座位數並拉開用餐距離,且同步加強桌椅、電扶梯扶手等公共區域的清潔消毒。針對用餐時間較長的主題餐廳如好客燒烤、圓砌火鍋、Chili’s等,採預約制以免久候。餐點提供方面,均以個人套餐或餐盒的方式呈現,避免共食。
▲廣三SOGO百貨。(圖/業者提供)
廣三SOGO指出,全館餐廳美食街微解封開放,但內用原則要依中央規定執行相關措施進行,外送外帶跟內用會同時並行。
新光三越表示,美食街全面設置隔板及採梅花座,餐廳入場實施二次實聯制、量溫、手部消毒三步驟,減少客席並採梅花座或增設隔板拉開安全距離、員工量溫及強化環境清消,提供顧客安心舒適的購物場域。
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