▲長榮空廚研發「南棗核桃糕」獲獎。(圖/長榮空廚)
記者李宜秦/台北報導
長榮空廚推出的中國傳統糕點「南棗核桃糕」於ITQI國際風味評鑑所終奪得絕佳風味獎章殊榮,這是繼今年以「百香果胡椒巧克力」贏得ICA世界巧克力大賽的亞太區金牌及全球決賽的銀牌後,再度獲得世界肯定。
長榮航空表示,今年推出多款網購商品,與去年同期相比,今年上半年,業績已成長超過5倍,人氣商品包括於全家團購通路推出「機上限定-航空奶油餐包」,至今總銷售量更達到了200棟101大樓的高度。
另外長榮空廚也推出「安心美饌方便購」,提供不同的菜色組合,其中「紅燒獅子頭」為主廚精心搭配,讓其瘦、肥豬肉達到黃金比例,燉出內餡柔軟鮮美的好滋味;「無錫小腩排」精挑上選小排,油炸料理後排骨軟嫩入味,再搭配主廚密技熬製的無錫醬汁,功夫菜立馬上桌;「泰味椒麻雞」則選用鮮美多汁的雞肉,搭配泰國主廚特製的泰味椒麻醬。
▲▼長榮空廚美食多次獲獎。(圖/長榮空廚)
其他經典熱銷款如長榮空廚牛肉麵、超夯大蒜厚片吐司,以及深受集團員工喜愛的特製鳳梨酥禮盒,也都能透過網路下訂,可至空廚小舖、長榮樂e購、東森購物、蝦皮及全家團購各項通路中選購,台灣本島均可宅配。
而年初獲獎的「百香果胡椒巧克力」已於長榮國際連鎖酒店獨家販售,本次獲獎的「南棗核桃糕」也將於近期上架。另也於各大電商平台推出主廚私房功夫菜、道地家常料理、以及商務艙限定的麵包套組系列。
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