圖、文/鏡週刊
外界正在討論解封後如何開放內用時,米其林餐廳鼎泰豐,驚傳員工染疫,該店緊急宣布今(18日)起停業3天,本刊獨家掌握,台北鼎泰豐新生店,15日才傳出有確診者足跡,業者緊急在16日停業一天,全員PCR採檢,不料昨(17日)才剛恢復營業第一天,又再發現一名員工也確診,期間接觸過多少顧客難以估計,衛生單位疫調中。
▲本刊直擊鼎泰豐內部幾名主管尚未下班,留在店內緊急開會,直到凌晨一兩點才離開。(圖/鏡週刊提供,下同)
獨家取得鼎泰豐內部信件,業者昨天接獲衛生單位通知,1名餐飲組外場員工確診,因此宣布停業3天;今凌晨,直擊鼎泰豐內部燈火通明,幾名主管尚未下班,留在店內緊急開會、一一打電話通知員工自主健康管理,直到將近凌晨一兩點才離開。
即便指揮中心宣布,13號起有條件式開放內用,鼎泰豐第一時間就喊出維持外帶服務,每日的人潮依舊相當多,根據衛生局人員透露,鼎泰豐內部信指的餐飲組同仁,包括了收銀員、外帶、服務生,即便現在尚未開放內用,但外場人員每天接觸的人群難以統計。
▲鼎泰豐內部訊息指出,新生店餐飲同仁確診將停業三天。(讀者提供)
更令人擔憂的是,鼎泰豐15日爆出有確診者足跡,隔一天雖然停業,全員採檢,不過17日就立刻恢復營業,緊接著這時才獲報另一名員工確診,病毒究竟是來自消費者,亦或者是員工,衛生局不敢大意,緊急疫調中,有員工私下抱怨,公司並未公布哪一位員工確診,內部同事人心惶惶。
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