▲雙北開放內用首日,一蘭拉麵一早營業前用排隊人潮。(圖/記者陳家豪攝)
記者黃士原/台北報導
今(3)日起雙北地區也開放餐廳內用,一蘭拉麵一早就有拉麵迷前往等候,還沒營業外頭大約有10多位排隊等候,11點開放入場後就客滿,由於配合防疫政策,店內最多同時只能接21位客人,目前預估中午12點之後的等候時間要1小時。
一蘭拉麵表示,本店原本是60席座位,為了配由於合防疫政策,室內不超過50人,再加上座位採隔板+梅花座,所以最多只能同時容納21位。另外,為了避免群聚,還沒用餐客人將發號碼牌,透過線上查詢叫號進度,再到店裡報到用餐。
▲▼一蘭採梅花座。(圖/一蘭提供)
▲一蘭採梅花座。(圖/記者陳家豪攝)
另外,王品集團、乾杯集團及築間火鍋都在8月3日開始接客,而漢來海港在台北市的敦化店、天母店則是要等到8月6日才恢復內用,不過8月8月之前的訂位在下午都被訂滿了。
王品集團啟動雙北及宜蘭縣市門店防疫大作戰,106家門店即刻同步清消,將聘請專業消毒團隊進駐,將餐廳內外環境徹底消毒。而王品旗下品牌涵蓋範圍廣,西式、異國料理品牌如「王品」、「西堤」,仍提供個人套餐;鍋類如「青花驕」、「聚 北海道鍋物」改供應個人鍋;中式品牌如「莆田」、「享鴨」,菜色都會由專人分盤後再上菜,避免共食;吃到飽品牌如「和牛涮」,菜色自助吧改採劃單點餐後,由服務同仁送上桌。各品牌會嚴格落實各縣市政府防疫指引,確保1.5公尺安全距離,設置梅花座、架設隔板,用餐實聯制、人流量管等措施。
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